超久々にお料理ネタ・・・
私が最近はまっているもの・・・
それは・・・根菜・・・
特に、ごぼう・れんこんが無性に食べたくなることが多いのです・・・
最近の我が家の食卓には、根菜ものが多くなっています・・・
一番多いのは・・・
これ・・・
『根菜サラダ』
ごぼう・れんこん・にんじん・しめじ・雪菜(小松菜やほうれん草でもOK)・ひじき・・・
(きゅうりや、レタス等入れても美味しいです♪冷蔵庫の整理にもなります)
これらの根菜類を煮て、水にさらし冷やします。
そして、味噌をベースにしたドレッシングで和えていただきます・・・
味噌ドレッシングは、味噌とマヨネーズを混ぜ合わせ、白ゴマと一味唐辛子を少々、合わせたもの・・・
簡単で、美味しい根菜サラダがいただけます♪
根菜をたくさん茹でておき、少し残しておいて、煮物や、もしくはキンピラも作ります・・・
これからの季節、根菜が美味しい季節になりますね♪
たくさん食べたいです☆
さて・・・
最近見つけたおいしいもの・・・
↓ これ・・・
旨いです!!!
永谷園のお茶漬けの素・・・
ホタテ味と牛タン味・・・
東北限定ですって!!
最近、この地方のパーキングエリアや観光地に置いてあります・・・
東北のお土産にご当地茶漬けの素・・・いかがですか??
そして・・・
こちら・・・
最近、ファミマで売っているドリンクが好きです・・・
ファミマカフェと題して、色々なドリンクが売っています・・・
最近飲んだこれ・・・
『塩バニララッシー』
これ・・・
これもコンビニで見つけました・・・
北海道で有名なチョコレート専門店とか・・・
ショコラティエマサール ←クリックでHPが見れます
最近、缶コーヒーやジュース系より、こう言ったちょっと凝った飲み物にはまっております(笑)