⭐︎毎回ご好評頂いているキムチレッスン。
秋のオンラインレッスンで開催します。
10月27日 11時〜12時半
（当日のご都合がつかない場合は動画受講も可能です）
お申込みはこちら
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ずっとずっと挫折続きで
お家で手作りは難しいのかも…
と半ば諦めていた「自家製キムチ」
家族みんなが大好きだけど
無添加のものは日常的に手に入りにくい。
できればちゃんと発酵した
素材も安心なものを食べさせてあげたいけれど
買ったものの方が美味しいのは残念…
頭の中でどんな味にしたいのか
何を入れたら近づくのかぐるぐるぐるぐる考えて
やっとやっとできました💗
浅漬けも熟成したのもいい感じ！
家族にもとっても好評で安心しました。
◎日常に再現できる簡単さ。
◎身体に良いと美味しいの両立。
試作で必ず大事にしてるポイントもクリアです😊
お伝えできるのが今からとても楽しみです＾＾
それでは、以下オンラインレッスンの詳細です。
（自宅でのリクエストレッスンも随時開催しています。お問い合わせください。）
オンラインレッスンではzoomを使用し
・受講者様のみ何度でもご覧いただけるレッスン動画
をお送りします。
レッスンのご受講後すぐに仕込める計量済みの「材料キット」をお送りしていますので
・キットあり
・キットなし
のいずれかをお選びいただいてからお申込みください。
（キット例 コチュジャン・ラー油クラス）
☆キムチクラス キット内容
（仕込み量 白菜1／4玉分）
・ヤンニョム材料
・白菜（1/4玉）
☆キットありのレッスンには、クール便の送料が含まれます。
（当日のご都合が合わない場合は動画受講も可能です）
◆レッスン料金
・キットなし 7000円
・キットあり 9000円
（クール便送料込）
◆レッスンメニュー
・自家製白菜キムチ
・オイキムチ
・カンジャンセウ（海老の醤油漬け）
・自家製オイスターソースと沙茶醤の青菜炒め
・乳酸発酵スープの冷麺
他、数品。
自家製キムチの作り方の他、オイスターソースや沙茶醤の作り方もレクチャーあり。
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