梅シロップの他に何かイイものないかなぁ...と思って検索し、見つけたプラムシロップ
さっそく取り掛かりました
要領は梅と同じ。洗って、ヘタ取って...私は一度凍らせます。消毒した瓶に氷砂糖と段々に
先日始めた梅シロップの進行が、思いのほか早くて何だかちょっと拍子抜け
小さい瓶で作ったから
梅に付けた傷
が、いつもより大きかったとか
もう飲めそうなくらい、水分が出てます
もうひと瓶、梅シロップでもよかったけど、プラム仕事も悪くないなっと
今年も、職場の仲間に少しずつお裾分け予定
プラムは２パック買ってきて、入りきらずにまだ５粒、冷凍庫に眠ってます。
氷砂糖は１キロ入れました。
少し馴染んでカサが減ったら冷凍プラムを足そうと思ってますが、プラム好きな.娘
に狙われそう
綺麗なシロップができますように
