マカロン講座の詳細
講座１ 基本のマカロン と マカロンタワー
マカロンの基本を学ぶ講座です。
マカロン作りの基礎
材料のこと、
マカロン生地作り、
メレンゲ作り
マカロナージュの実践、
絞り袋のセット、
マカロン生地の絞り出し方、
焼成の仕方
などなど
初めての方でもしっかりサポートしますのでご安心下さい
乾燥不足で失敗することもあるマカロンですが
この作り方は乾燥不要ですので
湿気を気にせずに作ることができます！
失敗しにくいレシピですので
初心者の方でも大丈夫です。
マカロンが焼けたら、マカロンタワーにしましょう♪
組み方も学べて盛りだくさんです
