今月のおやつ🍭
2月は、
バレンタイン💕もあったしで
チョコムースケーキです♪♪♪
米粉とココア生地に
ハート♥️の転写シートを巻き付けて
チョコムースを入れました。
苺🍓と、ハート♥️の
ムラングものせて。
転写シートは、以前バレンタイン用に
大量に買っていた物。
お篭り生活で、年明けに発見👀
愛でたく消費出来ました😊
転写シートに生地を巻き付けて
焼き面は、下に押し込み
底生地がわりにしてます。
マシュマロ、クルミを入れて
ムースを入れ冷やします。
上に純生クリームをのせて
苺🍓等で飾ります。
直ぐに食べない時は、
ゼラチンを少し減らした方が良いかも。
ゼラチンは、時間の経過で固くなって
しまいますが、固くなると
甘みも同時に感じ難くなってしまいます。
せっかくなら美味しく食べたいですもんね。
使った
この転写シート！！
意外に厚みのあるしっかりしたシート。
持参時に壊れない様
巻き付けてお持ちしましたが、
皆、上手にクルッと剥がせて
めでたし、めでたしでありました。
来月は、もう３月🌸
卒業月だね〜〜
時の経つのが早過ぎる…
さて、来月は何作ろうかな😊