美園コミュニティ・オーガニック料理倶楽部

こんにちは😃

今日は、大暑（たいしょ）ですね。

一年で一番暑い日☀️ですが、

既に夏バテされてませんか？？

暑さでカラダが滞りやすくなり、

水分が多い夏のお野菜が美味しく感じられますが、

カラダの冷えすぎには注意です。

冷えると体内で、水分循環が悪くなり

汗がかけずに熱の発散が上手く出来ずに、

夏バテに

そんな夏に食べて欲しい食べ物。

それは苦味のある夏🍅野菜達と赤い食べ物。

味噌・梅干し・トマト・スイカ等

赤い食べ物は、天然の冷却剤と言われて

熱を冷ますお手伝いをしてくれるんです。

夏にカラダの熱を発散させないと

秋になってから、発熱・咳の症状が出たりします。

夏野菜は、にがりの入った自然塩と一緒に頂く事で

筋肉の収縮、心臓の働きを良くしてくれますよ。

一年で一番代謝が下がる季節なので、

以外に、夏太りしてしまったりするので、

時々は温かい食べ物・飲み物で、

少食にして胃腸を休めてあげて下さいね。

今月の美園コミュニティセンターでの

オーガニック料理倶楽部は、

ハート（心臓）♡にやさしい夏の養生ごはん❗️

毎回、たっぷりのお野菜が登場で、

お腹パンパンの声も

お野菜だから、しつかり噛むのと、

食物繊維効果でお通じが次の日良くなる〜

と、よく伺いますね。

今回は、定番の夏野菜達なんですが、

いつもと切り方を変えたりするだけで、

また雰囲気が変わって

新たな一面を見せてくれるんです。

益々、愛しきお野菜さん達です

 〜 お知らせ 〜

8月の美園コミュニティセンターでの

オーガニック料理倶楽部は、お休みです。

次回は、9月30日（土）10時半より

「夏の疲れを癒す常備菜作り」になります。

お申し込み・お問い合わせは、こちらへ♡

折り返し連絡が無い場合は

フォームから届いていない場合もございます。

お手数ですが、再度下記メールにて

お問い合わせくださいませ。

fairy.mico☆gmail.com

（☆を@に変えて、ご連絡下さいませ。）