《材料》4人分
☆豆乳チアマヨネーズの作り方☆
酢 20cc、豆乳50ccを密閉容器に入れ振る
菜種油35ccを入れよく振り更に菜種油35cc
マスタード大1、チアシード10g、甜菜糖小1
塩胡椒 適量を入れ振りマヨネーズを作る。
じゃがいも 小4個、おから 70g
人参 50g、胡瓜 1本、コーン 20g
《作り方》
①じゃがいもは柔らかく茹で潰す。
②①におからとマヨネーズをいれ
薄切りで軽く塩揉みした人参、胡瓜
コーンを入れ混ぜる。
☆豆乳チアマヨネーズの作り方☆
酢 20cc、豆乳50ccを密閉容器に入れ振る
菜種油35ccを入れよく振り更に菜種油35cc
マスタード大1、チアシード10g、甜菜糖小1
塩胡椒 適量を入れ振りマヨネーズを作る。
じゃがいも 小4個、おから 70g
人参 50g、胡瓜 1本、コーン 20g
《作り方》
①じゃがいもは柔らかく茹で潰す。
②①におからとマヨネーズをいれ
薄切りで軽く塩揉みした人参、胡瓜
コーンを入れ混ぜる。
