ナチュライーツダイエット+アンチエイジングfromオーストラリア

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22Apr
- ローフードとは？
  こんにちは！ナチュライーツのShihoですローフードって何？よくわからない・・・・という方に少しでもわかりやすく簡単に説明できたらいいなということでまとめました！Let's talk about RAW FOODローフードって何？まずはローフードとはどんなものかというのを説明していきたいと思います。ローフードとは食物酵素といって例えばリンゴが熟し腐っていく姿をみたことはありますか？その腐る過程こそが酵素が働いている証拠で野菜や果物にはそういった食物酵素が含まれています。酵素には様々な種類がありますが加熱をしてしまうと酵素がなくなってしまうためにローフードでは加熱せずに生で摂取することにより生きた酵素を取り入れることを目的としています。その他にも加熱により壊れてしまうビタミンも生のまま摂取することによりそのままビタミンやミネラルが摂取でき効率よく体内で吸収されます。たとえば生のまま食べると１０種類のビタミンが含まれている野菜、それを加熱して食べることによりビタミンが８種類になってしまうとしたら同じものを食べるのに１０種類と８種類のどちらが身体に効率がいいか、みなさんはどちらがいいと思いますか？食物酵素、ビタミン、ミネラルを取り入れる食スタイルこそがローフードなんです。生なら刺身や生肉もいいの？と思いがちですがローフードでは動物性食品は含まれませんので基本的には酵素の壊れない４８度以下で調理したものや生野菜サラダ、野菜スティック、フルーツやスムージーなど代表的な食べ物です。ローフードはナチュラルハイジーンという生命の法則に沿って生きれば病気をせず、健康的な生活が送れるとしています。左側のまるい図のように１日を３つの時間帯にわけ、それにそった生活を行うことにより体が自然と活動しやすくなります。酵素栄養学という言葉を聞いたことはありますか？酵素とは私たちにとって必要なもので体を健康に保つのも代謝を行うのもデトックスにも全て酵素が関わってきます。酵素栄養学という専門書によると加熱した食品や加工食品など酵素の失われている食事を摂取すると食物からの酵素を取り入れることができなくなるために、食べたものを消化するために私たちの体内にある消化に働く酵素をたくさん使うことになります。消化にばかり力が集中するため肝臓に負担がかかったり体の代謝も悪くすることから毒素が排泄されずらくなり、毒素が溜まることにより風邪や免疫力の低下などさまざまな不調や病気にかかりやすくなるという研究結果があります。ローフードを摂るとどうなるの？ではローフードを摂るといったいどうなるのか説明していきたいと思います。ローフードには先ほど説明した生きた酵素、ビタミンミネラル、豊富な水分や食物繊維、ポリフェノールで代表的なアントシアニン、カロテノイドで代表的なリコピンやカロテンなどのファイトケミカル、更にはタンパク質や抗酸化物質まで効率よく摂取が可能になります。栄養のある食事を取り入れる事で体は健康になろうと細胞の生まれ変わりをします。ローフードを食べるということは病気になりにくい身体を作ること、肥満やがん、認知症などの病気を予防し、健康を維持するという「予防医学」の考え方に立っています。ローフードは美容やダイエットに効果的美容やダイエットになぜローフードが効果的かをみていきましょう。私たちの体内には２つの酵素があり、消化酵素は食べたものを消化する酵素ですね。代謝酵素とは体の代謝を働かせる酵素のことをいいます。これらふたつの酵素はどちらがどのような割合であっても働くパワーは一定しかないとされているのでそのパワーの量を100とします。左側は生きた酵素の少ない食事ですね、マクドナルドやケンタッキーなどのファーストフードやステーキ、から揚げなどの揚げ物など、安くて早くて美味しくて私たちの生活には当たり前にあります。体内で消化をするのに多くのパワー（酵素）を必要とするので仮に消化に使うパワーを80％使うと残りの20%しか代謝に使えるパワーが残りません。更にこれらの食事には実はカロリーしかなく、栄養素はローフードほどありません。カロリーが高く栄養素がないため、ダイエットではカロリーばかりを気にして、あれは高カロリーだからだめ、ご飯を一杯食べたから一３０分歩かないとカロリー消費できないなどカロリーを気にする食生活になってしまっています。右側の図はローフードを多く摂取し消化にいいものを食べている場合です。代謝に使えるパワーが80%もあるのでスムーズに代謝活動が行われ、目覚めがよくなったり病気になりにくいなど体が健康にむかっていきます。理由としては代謝酵素が増えれば、細胞の新陳代謝は活発になり、肌のターンオーバーを促進します。肌のうまれかわりが早まれば、高価なコスメやエステに頼らなくても美肌を手に入れることができるといえるでしょう。年齢とともに細胞は老化し、体内の老廃物を出す働きは弱くなっていきます。けれど、ローフードを日常的にとることで、体内の代謝酵素を活発にすれば、細胞の修復を促して、しみやくすみの予防や緩和などアンチエイジング効果が期待できます。更にダイエットやデトックス効果もあります。ローフードをはじめようローフードって聞くと少し難しそうに聞こえますが形にこだわらず、まずは生野菜の摂取量をふやしてみましょう。国が推奨しているのは一日に350ｇの野菜を食べる事。３食にわけてでもいいです。１食で大盛りのサラダを食べてもいいです。両手のひらに乗るほどの新鮮な野菜を毎日食べる事で体にいい変化が起きるのを体感してほしいです。
18Apr
- JLBAプレミアム認定校ゴールドコースト校
  久しぶりのブログ更新となります！ナチュライーツのShihoです♡ジャパンリビングビューティー協会認定校約半年間、ローフードマイスターのお勉強をしてまいりました。知らないことだらけの事が多くて、見ようとしなければ見えてこなかった環境問題や現代の私たちの食の問題など多くの真実に気づいて自分のあるべき姿というのが再発見できたように思います。先日、無事に卒業致しました。ついに、JLBAプレミアム認定校ゴールドコースト校として活動していけるところまでたどり着けました！これからも自分のアイデアや経験を通した情報を発信できるように挑戦して参ります♡卒業課題最後に、卒業作品の自分の方向性を示すレジュメ（訂正前）を公開します♡
29Jan
- お米も魚も更にはウニまで使わないで作ったお寿司
  こんにちは！ナチュライーツのShihoです。ローフードで和食を伝えるには何が一番目を引くかなと考えたときに海外で多くの人に認知がある和食でさらに見た目が素敵なもの、お野菜で作れるものはなんだろう・・・と考えに考えて出来たメニューがお寿司です見た目でも目をひくカラフルなお寿司になったと思いますでもこのお寿司メニューの完成には試行錯誤が繰り返されたうえにシャリの部分はお米ではないので握るのも本当に難しいんです。気になるお味なんですが、見た目はお寿司に知づけたとしてもさすがに魚を使用した本物のお寿司をまねる事は出来ません。お野菜でお野菜を食べる食物酵素が取れて消化に優しいギルトフリーなお寿司こんな感じになるのでお寿司だという頭でこのお寿司を食べると脳が驚くわけですね。まったく味が違うものですから。なのでソースを工夫して、食べていただく方のお口に合うように何種類か用意してそこで美味しいと思ってもらえたらいいかなと考えました。もちろん、ネタに下味はつけてあるのでそのまま食べられる方もいらっしゃいます。動物性不使用で炭水化物のお米も使わずに作るのには頭を悩ませましたがこれをつくる！と決めてからはアイデアが出てきてわくわくがとまりませんでした。ひとつの作品を作り上げる感じで出来上がった見た目に達成感を感じました！
04Jan
- JLBAキッチンヒーラー公式HPにて私のレポートが掲載されました。
  JLBAのキッチンヒーラー公式HPにて私の感想が掲載されています。タイトル「キッチンヒーラーとして次の世代へと常識を変えていきたい」↑クリックするとHPへ飛びますキッチンヒーラーとは？キッチンヒーラー公式HP　より抜粋https://kitchen-healer.com/公式マニュアルを読んで気づかされたことキッチンヒーラーマニュアルを読んで、気にしていなかったことに気づかされることがたくさんありました。私たちは時代の流れに沿って生きているけど、私たち人間が作り出した自然に逆らう生き方を当たり前のごとくしていることそれが「時代の流れ」そしてそれが地球に反しているということ。年々増える"未曾有の"と言われる災害猛暑や酷暑という言葉これらの原因に気づかされた。もっと地球のために私たち子孫の未来のためにあるべき姿に気づくことが出来て大変読んでよかったと思っています。”私一人が何かしたって”という考えは捨ててみて出来ることから出来ることを行っていくすぐに劇的には変わらなくてもいつかこの活動が人類全体の当たり前となり地球や私たちの生活を悪くしていくのを遅らせられたら最高だなという希望を持って。ナチュライーツShiho
02Jan
- Raw ブルーベリーチーズケーキ
  新年あけましておめでとうございますナチュライーツShihoです。2019年はローフードをもっと広げる活動をしていきたいなと思っています。どうぞ今年もよろしくお願い申し上げます。今回はブルーベリーのローチーズケーキを作りました！アントシアニンはブルーベリーの皮に含まれる紫色のファイトケミカルの事をいいますが目にいいというのは浸透している情報かと思いますがアンチエイジングにもとっても効果的。ローフードで作るチーズケーキは実際には乳製品不使用、お砂糖も使用しないので身体の酸化を防ぎます。老けてから若返るのはとっても大変で手を加えないと老けてしまった身体を若く見せるのは至難のわざ。私は10年前から老けないために、しわをつくらないために、を考えてきて出会ったのが食により内側の細胞から若さを保つという答えです。表面だけ人工的に手を加えたらある程度の若さって魅せることは出来るけど、そもそも老けることさえ遅らせられたら病気も防げるかもしれないし、お金もかかりすぎず、ナチュラルなままで若さを保てるんじゃないかなと思っています。身体の酸化を防ぐ効果もあるブルーベリーはとってもお勧めです。
30Dec
- Rawトロピカルチーズケーキ
  こんにちはナチュライーツのShihoです。12月はバタバタとしておりましたがクリスマスも終わり大晦日となりますね。ここ、ゴールドコーストはあつーい真夏の年末年始となりそうです。クリスマスにはマンゴーとパッションフルーツを使用した夏らしいRawトロピカルチーズケーキを作りました。さっぱりとしていて南国らしいローチーズケーキとなってます。 View this post on Instagram Made Raw cheese cake with Mango and Passion fruit for Christmas. ☑️ Dairy Free ☑️ Sugar Free ☑️ Gluten Free ☑️ Vegan cake クリスマス🎄にRawトロピカルチーズケーキを作ったよ🍋🥥🌺💫 * このケーキは生クリームやチーズなどの乳製品不使用でお砂糖も使わずグルテンフリーなケーキ🎂 * 真夏のオーストラリアで旬なマンゴーとパッションフルーツを使用して爽やかでトロピカルな味に仕上げました😆 * 焼かないので酵素が生きている身体に優しいRawケーキとなってます😍 A post shared by Shiho❤︎*.。 (@seafor0603) on Dec 28, 2018 at 4:25am PSTでは2019年もどうぞよろしくお願い申し上げます。皆様よいお年をお迎えください。ナチュライーツShiho
29Nov
- 【メモ】ファイトケミカルについて
  ファイトケミカル（フィトケミカル）は非栄養素＝栄養はなし野菜や果物が紫外線や虫などから自らを守るために必要な化学物質それは強い香りや強い色のことを指すファイトケミカルの王様と呼ぶべき野菜はブロッコリーで１０種類以上のファイトケミカルが確認されているその次はニンニクも７種類と多い基本ファイトケミカルは熱では壊れにくいのでスープ（スープに流れ出る）など加熱食での摂取も可能栄養価を考慮してファイトケミカルを摂取するにはやはり生でいただくに越すものはなしただ、ブロッコリーをジュースにしたりするとクセがあるので万人受けはしないにんにくも生での摂取はファイトケミカルの辛み成分や匂いが気になって生食できる状況は少ないそれらの心配がなく摂取できるファイトケミカルの強いお野菜はニンジンがお手頃である皮も一緒に摂取できるのでニンジンとレモン汁を足してミキサーで作ったジュースが効果的ジューサーだとファイトケミカルの多い皮の部分が取り除かれるので出来る限りミキサーで作りたいファイトケミカルはがんや認知症の予防に効果的抗酸化作用があるのでアンチエイジングにも効果的ポリフェノールやリコピン、アントシアニンなどのよく耳にする成分がファイトケミカルだ野菜や果物は鮮度はもちろんのこと色の濃いものを選びたい
25Nov
- ローフードに目覚めるタイミング
  こんにちは！ナチュライーツのShihoです。ローフードに興味を持ったタイミングについて通常の生活をしていると私たちが食べるお食事から身体に生まれるパワーやエネルギーを感じることはあまりないでしょう。それはお腹が空いたから、ランチだから、ディナーだからと生活のリズムで食べる行為しているからです。私はファスティングをして、90時間断食をしたあとのへろへろの身体を知っています。へろへろな身体に与える1食目のお食事を取ったあとの身体への力の入り方が全然違うことも知っています。ここでお食事から摂取できる栄養素を考えるようになりました。私がローフードについて本格的にお勉強したいと思ったときのきっかけはこのファスティングをした直後でした。以前にもローフードレッスンを受けたことがあり加熱料理より簡単で満足感もあって身体にいいんだと驚きと発見と感動をしたのが私がローフードについて初めて触れたときの感想です。食事から体に取り入れる栄養素ファスティングの話に戻りますが、ファスティングの直後は回復食という期間があり断食の中でも一番大事な時期。その回復食から食べることや食べるものへの意識が変わったんです。私のファスティング記録はこちらhttps://ameblo.jp/natura-eats/entry-12415571683.htmlデトックスをし、毒素の抜けた体に毒素になる”もと”となるものは取り入れたくない一度の食事で取り入れられる栄養素は出来る限り多く取り込みたいと考えるようになりました。例えば、うどんを食べます。美味しいし満腹感も得られますがビタミンやミネラルはどれほど含まれているでしょうか。うどん1食を食べる代わりにローフードを1食、満腹感が得られるまで食べるとどうでしょうか。ローフードの世界ではパスタまで加熱しないで作っちゃいます。そのパスタと普通に作られたパスタでは栄養価はローフードのパスタのほうが高いように思いますし、太りにくいお食事となりますね。ビタミンやミネラル、酵素を考えられて作られたお食事にすることによって大切な栄養素の摂取量がおおきく変わります。全てをローフードにするのは難しいかもしれません。でも、お食事の何か1品、2品をローフードに変える又は週に何食かの食事をローフードにするただそれだけで随分と今までの食事スタイルが変わります。ローフードを取り入れてみるということローフードに目覚める方は大体女性が多く、20代後半から30代以上の方が多いように思います。それは下記の自己紹介の記事でも述べましたが女性の身体の不調を感じる方が多くそこから見つめなおす方が多いからではないでしょうか。https://ameblo.jp/natura-eats/entry-12415037245.htmlローフードを学んで、ライフスタイルに取り入れるということは家族にも影響を与えます。台所に立ち、毎日のエネルギーを作るためのお食事を少し変えるだけそれだけで自分ひとりだけではなく、家族全体の食事スタイルも変えることができます。ローフードにはたくさんのベネフィットがあります。生野菜サラダを食べることもローフードのひとつです。でも他にもレシピや知識があったら、一度のお食事で何品も取り入れられますよね味や見た目が変われば食を楽しむことが出来ます。食を楽しみながら身体にいいお食事ができるおまけには環境にもいいとなると一石二鳥どころの話ではありません。ローフードを学ぶということは身体にも優しく、環境にも優しく、家族にも動物にも優しい全てに貢献が出来る食事法になります。
18Nov
- 【メモ】消化酵素と代謝酵素
  お肉や加工食品を多く摂取するとこれらを消化するために体内の消化酵素を働かせる必要がある。その消化酵素を働かせるためにはエネルギーが必要だ。ローフードを摂取するということは食材が持つ食物酵素を体内に摂取するので消化に負担がかからない。（野菜や果物が熟すことや腐っていくのは食物酵素がありその働きによるため）消化に負担がかからないことによりエネルギーをセーブ出来、セーブしたエネルギーを代謝酵素を働かせる力として利用できる。代謝酵素を働かせると細胞の入れ替えや組織の修復をする働きがあるため、お肌が生まれ変わる工程を助けたり、老化防止につながる。代謝酵素をうまく働かせてあげれないと細胞の入れ替えに力が足りず、結果、老化などに繋がる体内にある酵素の量は一定しかない代謝酵素+消化酵素をまとめて100とするならば消化に酵素が必要な場合、消化酵素が80となったと仮定すると代謝酵素は残りの20しか残らないなので代謝酵素を働かせるエネルギーが足りず老化につながったりする消化にいい食べ物を摂取することで代謝酵素と消化酵素の比率を変えてあげることが出来るので代謝酵素の割合が大きくなると細胞を入れ替える働きが活発になるのでデトックスや老化の進行を助けることになる一概に酵素とはいってもさまざまな種類があり生命のあるものにはとっても大事で必ず存在するもの。
06Nov
- 私のファスティング方法
  2018年9月に自家製コンブチャを使ったファスティングを行い、-4kg減量しました。断食を終えて水分や食事を取るので正確には-3kgですが、断食を終えたあともこの体重を維持し、更に食を気を付けるようになって１か月後、更に2kg体重が減っていました。断食を終えると味覚もリセットされるといいます。いままでのお食事がやたらと味が濃く感じたり、素朴な味がとっても美味しく感じたりしますのでそういった自身の身体に起きる変化も楽しみとなります。断食は回復食がとっても大事で、回復食をおろそかにするとリバウンドをしてしまい、とっても危険なので曖昧な知識では絶対に行わないでください。基本のまごわやさしい準備食から回復食までは全て『まごわやさしい』に基づいたものしか食べません。まめ類ごま類ナッツ類わかめ類　海藻やのりやさいさかな（青魚-あじやさんま、さば）しいたけ・きのこ類いも類これらは消化しやすい食材として胃腸に負担をかけないといわれています。いつ行うのがいいの？私のファスティングは普通の食生活に戻るまで約２週間かかります。これはリバウンドを防ぐために回復食を長めに設けてあるから。私はいつも自分のスケジュールで忙しい３日間を断食本番に取り入れています。なぜかというと、断食中はお食事をしないのでこれまでの朝の時間やランチの時間、ディナーの時間がとっても暇になります。暇になることにより食べ物の誘惑に負けそうになるので気が散らないよう忙しくし、夜はその疲れから早めの就寝が出来るように忙しめの３日間に被るようにスケジュールをしています。断食中はお腹が空きますし３日目にもなるとお腹と背中がくっつきそうになります。ポイント自分にとって忙しい3日間に断食本番を取り入れる女性であれば月経直後からがお勧め準備食３日間ファスティングの一番の目的は胃腸を休めてあげること。準備食１日目から普通量の玄米がゆや野菜煮、納豆やサラダ、焼き魚などを食べそのお食事量を徐々に減らしていきます。２日目になるとおかゆの量も５分がゆにします。準備食を開始したら私はコンブチャを１日200ml程度飲みました。準備食３日目の夜は夕方６時までに済ませるようにします。３日目の夕食は３分がゆくらいの量にしておかずは取らないほうが効果的です。断食前のお食事を早めに済ませることにより断食の時間をたっぷりととってあげることができますのでのちのち脂肪が燃えやすい時間が増えることとなります。もちろんこの期間もお菓子やアルコールは減らしたほうが身体には優しいですが我慢できない場合は１杯程度にしておきましょう。上手く準備期間をこなせると本番の断食もきつくないのでそのように体をならしていくとっても大事な期間です。このころから徐々にデトックスが始まっていますので好転反応で頭痛や眠気に襲われる場合があります。それらの症状は糖分が不足し、毒素が排出されることによって起きる症状で、不摂生が多い人に強く症状が現れますのでそういった場合には薬には頼らず、横になったり糖分のある野菜ジュースを飲んでみて。ポイント毎日合計200mlのコンブチャを飲むお食事のために食事量を減らしていく準備食3日目の夜は6時までにはすませるアルコールやカフェインも減らす砂糖/卵・乳製品/お肉/揚げ物/塩分が濃いものは避けるついに本番　断食スタートいよいよ３日間なにも食べない日がやってきました。私の場合、この準備食期間にすでに体重が2kg減っていました。準備食を通して次第に目覚めはすっきりと感じてくるはずです。断食中はお腹が空くけど、固形物の摂取やカフェインの摂取は効果がゼロになるのでやめましょう。もしどうしても我慢できない場合は具無しお味噌汁をゆーっくり飲んでみて。ファスティングは胃腸をしっかり休めて体に取り込まれている毒素を綺麗にするため、お水をたくさん摂取することにより血液などから毒素をおしっこに流すデトックス効果があります。日中はミネラルウォーター又はスパークリングウォーターを1.5Lから2L飲みます。更にこれから3日間は目覚めとともに白湯をコップ１杯飲みましょう。私は毎日コンブチャを朝300ml、昼300ml、夜300ml　それに加え1日に野菜ジュース400mlから500ml出来るだけフレッシュなものを摂取しました。カロリーは1日に500カロリーは摂取するように心がけましょう。1日目は意外と余裕で終えることが出来ます。2日目は徐々に空腹になれてきますが美味しい匂いにはきついので早く寝ましょう。お食事をストップしてから身体にブドウ糖が不足してくるのが48時間後。そのころからケトン体が作られ始めます。ケトン体は脂肪を燃焼させてくれるエネルギーです。体が餓鬼状態に入ってからが脂肪燃焼のチャンスとなります。これは２日目の夜からになりますので脂肪を燃やすゴールデンタイムのはじまりです。3日目の最終日です。この１日を乗り越えれば明日からお食事が出来ます!３日目は脂肪が燃えやすい状態となっています。断食中はウォーキングなどの軽い有酸素運動はとってもいいですが筋トレや激しいスポーツは控えます。また固形物を摂取しないので便秘になりやすいです。でも大丈夫、腸にこびりついた宿便は回復食１発目で出ますから！ポイント目覚めに白湯をコップ1杯ゆっくりと飲むコンブチャを1日合計で900ml毎日飲むコンブチャや野菜ジュースなど総カロリーを１日500kcal以下にするお水やスパークリングウォーターを毎日1.5Lから2L飲むカフェインやアルコールは禁止激しい運動は避ける回復食５日間開始！お疲れ様でした。回復食の１食目は『梅湯流し』を行います。前日の夜に大根1本と昆布だしと潰した梅干し5個から8個を大き目の鍋に入れて1.5Lから2Lのお水で40分程度煮込んでください。一晩経って翌朝、冷めた状態でゆっくりと煮汁や大根、昆布などを食べます。私の場合90時間ぶりのお食事だったため大根の煮汁が身体に染みわたるのを感じました。この梅湯流しはトイレに行く回数が短期的に増えるので外出予定のある方は2時間くらい時間に余裕を持った方がいいです。大事なのは煮汁を大量に飲むことで、食べ始めて30分後くらいからお水が出るような感覚を催しますのでそのままトイレへ。なかなかトイレに行く雰囲気にならない方は作った梅湯流しを全部飲んでください。トイレに駆け込むとあら不思議、３日間も固形物を食べてないのに出ますねー。こちらが溜まっていた毒素や宿便と言われます。この後に体重を図ってみてください。梅湯流し　材料大根1本梅干し5個から8個昆布（昆布だし）お水1.5Lから2L2食目からはおかゆの上澄みから始めます。そこから３分がゆ→５分がゆ→８分がゆといったふうに徐々にお食事の内容や量を増やします。餓鬼状態の身体に優しくお食事を与えるイメージでゆっくりと食べてね。おかゆには昆布や梅干しを追加しても美味しくいただけます。出汁を入れたおかゆでもOKそれぞれの食後に少量のフルーツを足しても大丈夫です。コーヒーやカフェインは2日目以降から、乳製品や卵、アルコールは4日目以降からの摂取を心がけましょう。回復食を始めると1㎏ほど体重が戻りますが普通のことです。あとはこの体重をキープできるようお食事に気を付けながら生活をします。回復食５日目くらいまではまごわやさしいに沿ったお食事を心がけてくださいね。この期間がファスティングで最も重要な期間です。気を抜くと恐ろしいリバウンドがやってきます。ポイント準備食で食事を減らしたように今度は逆に食事量を増やしていきます暴飲暴食は禁止回復食の基本もまごわやさしい最後に私のファスティングについて書きましたが曖昧な知識で行うのは危険なのでしっかりとした指導の下に行うことをお勧めします。少しでも体調に違和感のある方や持病をお持ちの方は医師に相談してから行ってください。インスタグラムにファスティングのことについて写真をあげたところ、健康志向や美容のためにファスティングについて興味を持たれている方がとっても多いことを知りました。私自身、準備食や回復食の献立についてわくわくしながら考えて楽しく行えたので、ファスティングについて興味のある方に対して指導やアドバイアスが行えるようなれたらいいなと思い勉強していきたいと考えています。 View this post on Instagram 断食を終えて♥︎(ファスティング) 3日間の断食を終えて結果は-4kgでした🤭 * Maxの時の体重から準備食の3日間でまず2kg落ちていて、断食3日間でさらに-2kgでした🙌 * ファスティングに興味を持たれていてやり方などよく聞かれるので私なりのやりかたをシェアしますね！(⚠️実際行う場合はしっかり調べてくださいね) * 私のファスティングは3日間準備食→3日間断食→5日以上をかけて回復食というもの。準備食と回復食は発芽玄米がゆと[まごわやさしい]に沿ったものを食べ、準備食は量を減らしていき、3日目の夜は三分がゆという感じに身体を断食用に慣らしていきます👍 * 3日間の断食は1日2Lのお水(私は炭酸水)と1日600mlから800mlの自家製コンブチャを飲みました♥︎ * 固形物やカフェインは摂取せず、1日1本の野菜ジュースも飲みました♥︎(1日トータルで500カロリーは摂取したよ) * 回復食は梅湯流しという大根と梅を一緒に煮た煮汁を大量に飲んで、煮た大根もよく噛んで食べます。 * 90時間ぶりの食事ということもあってしーっかり噛んでゆっくりと食べます👌 すると30分から1時間くらいでお水が出るー💦と思うほど催します🤭 そのままトイレに直行で宿便のようなものが出てすーっきりしました😂 * 梅湯流しは今回初めてでしたがあんなに出るとは驚きました‼️食べてないのに。。 * それからの食事はまた3分がゆから始めて徐々に身体をならしていきます🤤 ファスティングによって味覚もリセットされるので薄味でもより美味しく、素材の味がわかるようになります👌 * 回復食が実は一番ファスティングで大事で、緩みない食事を続けることによってリバウンドなしの体重を維持できます🙌 * いきなり唐揚げや、フライドポテトなんて危険すぎ🙅‍♀️ 身体が久しぶりの食事なので栄養を取り込もうとしちゃうので。 * でも、断食後は自然と食への対する気持ちも変わり、身体にいいものを、、と考えます😊 * 今回のファスティングでは、お腹はもちろん空くし、食べ物の匂いだけで食べたくなるからしんどかったけどそれ以外は頭も冴えるし気分もよくて問題ありませんでした🙌 * 好転反応といって頭痛や眠気に襲われる場合もあるけど私の場合は準備食中に少し頭痛があっただけで、すぐに収まる程度で本当にラクだったし、食事の献立を考えるのが何より楽しくて😍 * いいデトックスとなりました👌👌👌これから夏になるゴールドコースト！ジム頑張ります👍 #ファスティング #断食 #断食ダイエット #デトックス #コンブチャファスティング #自家製コンブチャ #ゴールドコースト #ゴールドコースト生活 #オーストラリア #オーストラリア旅行 #海外生活 #回復食 A post shared by Shiho❤︎*.。 (@seafor0603) on Sep 26, 2018 at 10:36pm PDT
30Oct
- オーストラリアに移住した経緯
  英語に興味昔から英語を学ぶことや海外に対して大変興味がありました。まだ英語教育が導入されていなかった小学生時代から自ら英会話初級の本を買って読むほど自然と興味が湧いていたのです。中学生の頃に短期交換留学へ行く機会が出来、この時はカナダへ数週間ほどホームステイをするという予定で話が進んでいましたがその矢先にとてもショックな出来事が起こりました。アメリカ同時多発テロ。この悲しい出来事を機に私たちの交換留学も中止となったのです。その後も私はずーっと英語を勉強し英検を意欲的に受験するほど。他のテストは出来ないのに、英語だけはいつも高得点で英語を勉強することに関してまったく苦を感じませんでした。初めてのオーストラリア高校生になってから、待ち望んだ海外研修。今度はオーストラリアへ語学研修として２週間ほど行く機会を設けていただいてそのときに初めてオーストラリアへと渡豪。当時はBeaudesertというブリスベンより内陸に入った場所にある州立高校へと通いながらホームステイをしていました。初めてやってきた海外に感動し、目に入る全てのことに関心が湧き、様々な違いに驚き大変貴重な経験となったのです。現地の高校で仲良くなったお友達やホストファミリーとは未だに交流があり、ホストマザーは私にとってのオーストラリアの母です。高校卒業後高校卒業後は短期大学へと進学をし、英文科で引き続き勉強をしました。短期大学を卒業後、少ししてから海外で生活をしてみたいという気持ちが強くなり、今後どこに就職しようとも今行かなければまたどこかのタイミングで海外に住みたいと思い仕事を辞めてしまうことがあるだろう、後悔したくないという思いから2008年にワーキングホリデー制度を利用し、再びオーストラリアにやってきたのが今の私の生活に繋がる第一歩となりました。間違いなく、高校生のときの語学研修の経験があったからこそ、かけがえの無い経験となって大好きな国になり、考えるだけでワクワクが止まらないほどいつか住んでみたいと思うようになっていたのです。オーストラリアでの生活が始まるワーキングホリデーや学生ビザを経て、2014年に永住権を取得。車ですぐにビーチに行けて、一時間も走らせると大自然豊かな国立公園や世界遺産のあるこのゴールドコーストが大好きで気が付けば10年この地で暮らしています。すれ違う人のほとんどは目が合えば笑顔で挨拶を交わす、オーガニックや健康志向な食材も豊富にある、なんてたって空が広い。日本よりは不便なことももちろんあるけど、その分日本の良さや素晴らしさを発見できてその発見を楽しく思ったりもしています。日本が嫌いになったわけではなくて魅力に取り付かれたかのように、引き寄せられるようにたどり着いた私の第二の母国がここオーストラリアで、空の広さに何か窮屈ではないものを感じてこの国に移住したのです。 View this post on Instagram ゴールドコーストからバイロンベイに行く中間地点にキャバリタビーチ🏖という街があります🙌 * ハイキングで簡単に登れる岩山を登ると絶景が😍😍😍 * バイロンベイとはまた違ったエメラルドグリーンの美しい海が見られるのでとーってもオススメ🙆‍♀️💕💕 * キャバリタビーチの存在を知らない時は素通りしていたけど、今では絶対に訪れるお気に入りの場所🧡🧡🧡 * 2枚目の写真は私のブランド @miss_locket のブツ撮りを行ったの📸 たくさん素敵な写真が撮れるフォトジェニックな場所でした！ #misslocket #cabaritabeach #キャバリタビーチ #aussielife #photooftheday #seaoftheday #genic_mag #エメラルドグリーンの海 #穴場スポット #ゴールドコースト生活 #ゴールドコースト #在住者おススメ A post shared by Shiho❤︎*.。 (@seafor0603) on Apr 30, 2018 at 6:51pm PDT
- ◆◆自己紹介◆◆
  About Meはじめましてゴールドーコースト在住のShihoと申します。オーストラリアに住み始めて早10年が経過しました。20代をこのゴールドコーストで過ごし、たくさんの自然に触れ、嫌なことも幸せなこともすべてここで感じてきました。女性にとって20代の身体というのは変化の年だと過ぎさった今だから気づくことがあります。それは様々な不調を感じたからです。私は母親のお腹の中から8ヶ月で誕生し、未熟児(低体重児1660ｇ）で生まれてきたものの大きな病気をすることもなく至って健康でした。経験したことの無い不調20代のある日突然、早朝（5時くらい）に激しい頭痛に襲われ目を覚ましました。ベッドから起き上がろうにも一歩足を踏み出すその振動が脳にずっしーんと響く。歩くにもゆーっくり、そーっと小幅に歩かなければ脳がずきずきして動けず、ただ事ではないと思い、激しい頭痛に泣きながら病院へ向かったこともありました。（このときは日本にいました）この頭痛は病院で筋緊張性頭痛と診断され数種類のお薬を処方されました。この数年後、また同じ症状で泣きながら目を覚ましました。(オーストラリアにて)これ以降、首こり、肩こりには気をつけて適度にリラックスを取り入れるようになりました。20代後半の早朝、今度は転地がひっくりかえるような激しいめまいに襲われ目を覚ましました。めまいなんて人生で一度も感じたことがなかったので驚いて起き上がりましたが起き上がるとなおさらぐるぐるとまわって目をあけていられません。一点を見つめようとしても回る景色に気持ち悪くなり、目をつむってベッドに倒れこむことしかできませんでした。このめまいと吐き気は数日間続き、仕事にも行けず、体調をみてシャワーを浴びなければならず、油断するとめまいがすぐに再発し、冷や汗をかきながら寝たこともあります。不思議だったのは背伸びをしたり横になった状態で伸びをするとめまいが常にやってくるので伸びをする行為がとっても怖かったのを覚えています。病院にいけばよかったのですがオーストラリアでは専門医に診てもらうまでに二段階くらいのステップがあり、1日で診てもらうことが難しく、一般診療で症状を説明したあと、専門医にて予約を取らなきゃいけないのです。すぐに病院で原因を探してもらうことがとっても時間や日数のかかることなのでこのときは体調に余裕が無く、ただひたすらベッドの上で寝るしかありませんでした。次第にめまいも起こらなくなり、症状が落ち着き通常の生活に戻りましたが、このときの原因は未だに謎のままです。そのほかにも20代後半は感じたストレスが身体に正直に反応しはじめました。10代や20代前半はストレスがあっても身体に出る不調なんてなかったように思います。例えば、ショックな出来事があり、頭がまっしろになるような事を自分で感じたとき、月経が1ヶ月近く止まらなくなり、病院にお薬をもらいにいきました。その他にも月経周期が乱れることが多く、不正出血や月経が遅れるこなど頻繁にありました。20代の女性の身体は若いころよりもより女性らしい不調に合いやすく変化するのではないでしょうか。これらが私の印象に残っている20代の大きな不調です。それ以来、健康的に生活することや睡眠を大事にすることなど自分の身体を甘やかしてあげることを重視して生活しています。2018年に人生2度目のMAX体重を記録それでも日々の生活に慣れ、肥満や体重を気にすることのなかった私はやばいやばいと思いながら数キロずつ増えていく体重をみて、あとで食事制限するからと自分に言い聞かせ、好き放題にお腹いっぱいに食べたいものを食べていました。そこでいざ体重を量るとMAX体重を記録。19歳の頃に一度、人生で最大の体重を記録しているのですが、そのときの体重まで達していて、自分の理想美容体重よりプラス7Kgも増えていました。短大生だった当時の私は1食に2人前の定食を食べたり、その後間違った知識でダイエットを行い、自分に厳しく制限をしていたストレスから痩せたいのにも関わらず自分にとって動きやすい体重からかけ離れていったのです。ファスティングダイエットを決行その頃と同じ体重だなんてショックすぎました。そこで以前にも1度行い、3kg体重を減らしたことのあるファスティングを行い応急処置的に3日間の断食で今回も3kg減らしました。その断食後から食に対する考えが変わったのです。ファスティングについての記事はこちらhttps://ameblo.jp/natura-eats/entry-12415571683.htmlというのも断食は3日間かけて準備食を行い、3日間断食します。その後5日以上をかけて回復食を摂取しますが、それまで90時間もお食事はしないのです。断食明けの回復食から摂取する少量のお食事。エネルギーがとても体にみなぎり、力が出ることを感じ、食べるものはお腹が満たせればなんでもいいんじゃなくて、ちゃんとした栄養のある、身体に優しいお食事をしたい、無駄なものを摂取しないで効率よいものを身体に与えたいと強く思うように考えが変わりました。ローフードに目覚めるその考えから以前少しだけレッスンに通ったことがあるローフード　（Raw Food）に改めて興味が湧き、詳しく勉強し、自分のライフスタイルに取り入れていきたいと思いました。この自己紹介を書いている現在は2018年10月末、ローフードについてお勉強しています。ローフードって言葉は聞いたことがあるけど健康にいいもののひとつでしょ？と、私自身ローフードを習うまではこの程度の知識でしかありませんでした。私の周りにもまだまだたくさんの友人がローフードについて知りません。それを少しでも知って、意識してお食事に取り入れて欲しい。ローフードだけに関わらず健康的な食事を基本として身体を休ませてあげるお食事を知って欲しいという気持ちからブログを立ち上げました。私はお肉も食べます、魚も食べます。でもきっとその回数は以前より少なくなると思います。でも完全にヴィーガンやベジタリアンになろうとは思っていません。セミベジタリアンのような基本は健康的でお野菜をたくさん摂取する生活で、状況に応じてお肉やお魚を摂取します。身体にも地球環境にも優しい食事を目指していきます。最後に長くなりましたがこの自己紹介を読んでいただきありがとうございます。私のライフスタイルやこのブログを通して少しでも意識が変わったり、何かの発見があると大変嬉しくおもいます。同じようなジャンルに興味のある方々との交流を通して私自身も成長させていただきたく思っていますので仲良くしていただけると大喜びいたします。メッセージや質問などいただけると励みになりますので遠慮なくどうぞ！