今日も来てくださってありがとうございます。
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)m
↑新刊発売しています♪
↑こちらも合わせてどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
※※※※※
まずは前回の〜
暑い日にももりもり食べれるピリ辛爽やかレモンサルサチキン動画の記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございましたm(_ _)m
辛いのがお好きならピーマンのかわりに青唐辛子をつかっても✨
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
さてさて、そんな今日ご紹介する動画は久しぶりの牛乳寒天ケーキ♪
今回な真夏におすすめココナッツミルク味に仕上げてみましたよ～
動画はこちらから↓
フルーツはお好みですが、パイナップルとスイカがココナッツミルクにめちゃめちゃ合いますよ〜✨
という訳でレシピこちらにもご紹介しますね♪
ココナッツミルクフルーツ寒天ケーキ♪
(材料)15cm丸型♪
・◯ココナッツミルク ── 250ml
・◯水 ── 200ml
・◯粉寒天 ── 6g
・☆砂糖 ── 60g
・☆練乳 ── 30g
・牛乳 ── 200ml
・好みのフルーツ ── 正味500～600g
(作り方)
フルーツは食べやすくカット♪
表面に並べるフルーツは輪切りなど、見た目を考えてカットする。
鍋に◯を入れよく混ぜる。
混ぜながら中火にかけ、沸々してきたら火を弱めて1分ぐらい煮る。
火からおろし☆を加えよく混ぜ溶かす。
さらに牛乳を加えよく混ぜる。
型を水で軽く濡らし、フルーツをまんべんなく並べ、フルーツが隠れるぐらいまで寒天液を流し入れる。
すぐに残りのフルーツを入れ、残りの寒天液を流し入れる。(下の層が固まる前に急いで流し入れて下さい！あっという間に固まってくるのでスピーディーに♪)
冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めたら出来上がり♪
※今回フルーツはキウイ2種、パイナップル、スイカ、缶詰のマンゴーと白桃を使いました♪
フルーツはお好みですがパイナップルとスイカはイチオシです✨
※ココナッツミルクのかわりに牛乳＋ココナッツミルクパウダーでも美味しいですよ♪
(材料)15cm丸型♪
・◯ココナッツミルク ── 250ml
・◯水 ── 200ml
・◯粉寒天 ── 6g
・☆砂糖 ── 60g
・☆練乳 ── 30g
・牛乳 ── 200ml
・好みのフルーツ ── 正味500～600g
(作り方)
フルーツは食べやすくカット♪
表面に並べるフルーツは輪切りなど、見た目を考えてカットする。
鍋に◯を入れよく混ぜる。
混ぜながら中火にかけ、沸々してきたら火を弱めて1分ぐらい煮る。
火からおろし☆を加えよく混ぜ溶かす。
さらに牛乳を加えよく混ぜる。
型を水で軽く濡らし、フルーツをまんべんなく並べ、フルーツが隠れるぐらいまで寒天液を流し入れる。
すぐに残りのフルーツを入れ、残りの寒天液を流し入れる。(下の層が固まる前に急いで流し入れて下さい！あっという間に固まってくるのでスピーディーに♪)
冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めたら出来上がり♪
※今回フルーツはキウイ2種、パイナップル、スイカ、缶詰のマンゴーと白桃を使いました♪
フルーツはお好みですがパイナップルとスイカはイチオシです✨
※ココナッツミルクのかわりに牛乳＋ココナッツミルクパウダーでも美味しいですよ♪
ココナッツミルクと水、粉寒天をよく混ぜたら〜
しっかり煮溶かす♪
砂糖と練乳、
牛乳を加え混ぜたら〜
フルーツを並べた型に流し入れる♪
残りのフルーツと寒天液を加え〜
冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり♪
型から出す瞬間と〜
カットする瞬間がたまらん💕
めちゃめちゃおすすめですよ〜
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね✨
昨日の雨降りとは一転、今日はめちゃめちゃ良い天気でまた暑い徳島地方💦
雨降りの地方も暑さの厳しい地方もどうぞどうぞ気を付けてお過ごしくださいね！
今日も最後まで読んでくださってありがとうございましたm(_ _)m
ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡
