今日も来てくださってありがとうございます。
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めちゃめちゃ嬉しいです！
※※※※※
まずは前回の〜
お盆のおもてなしにおすすめな大皿レシピ色々の記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございましたm(_ _)m
ひとつでもお気に入りレシピを見つけていただけると嬉しいです💕
さてさて、そんな今日ご紹介する動画は3男のリクエストで作ったポテトサラダ♪
今回は高級食材になりつつあるスパム缶を贅沢に使って作っちゃいましたよ～
動画はこちらから↓
さらに今回も最近お気に入りの潰しじゃがいもで作ってますよ～
水っぽくならずほっくりねっとりでサイコ～に美味しく仕上りました(≧▽≦)💕
という訳でこちらにも改めてレシピご紹介しますね♪
潰してじゃがいもでほくほくたまらん💕
抱えて食べたいスパムポテトサラダ🌿
◯たっぷり4人前♪
・じゃがいも ── 4〜3個
・☆玉ねぎ ── 1/2個
・☆きゅうり ── 1本
・☆人参 ── 1/2本
・塩 ── 小さじ1/2
・スパム缶 ── 1個
・ゆで卵 ── 3個
・◯米酢 ── 大さじ1
・◯砂糖 ── 大さじ1
・牛乳 ── 大さじ3
・マヨネーズ ── 大さじ4
・塩コショウ ── 少々
(作り方)
玉ねぎときゅうりは薄切り、人参は薄い銀杏切りにして塩をまぶし5分ほどおき、しっかり水分を絞っておく。ゆで卵はざく切り。
スパムは角切りにしてこんがり炒める♪
じゃがいもは皮を剥いてラップで包み600wのレンジで4分、ひっくり返すしてさらに4分加熱したらラップごと瓶の底などで潰してボールに入れ◯を加え混ぜ下味をつける。
残りの材料を全部加え、ざっくり混ぜたら出来上がり♪
抱えて食べたいスパムポテトサラダ🌿
◯たっぷり4人前♪
・じゃがいも ── 4〜3個
・☆玉ねぎ ── 1/2個
・☆きゅうり ── 1本
・☆人参 ── 1/2本
・塩 ── 小さじ1/2
・スパム缶 ── 1個
・ゆで卵 ── 3個
・◯米酢 ── 大さじ1
・◯砂糖 ── 大さじ1
・牛乳 ── 大さじ3
・マヨネーズ ── 大さじ4
・塩コショウ ── 少々
(作り方)
玉ねぎときゅうりは薄切り、人参は薄い銀杏切りにして塩をまぶし5分ほどおき、しっかり水分を絞っておく。ゆで卵はざく切り。
スパムは角切りにしてこんがり炒める♪
じゃがいもは皮を剥いてラップで包み600wのレンジで4分、ひっくり返すしてさらに4分加熱したらラップごと瓶の底などで潰してボールに入れ◯を加え混ぜ下味をつける。
残りの材料を全部加え、ざっくり混ぜたら出来上がり♪
画像は味玉を使っています♪
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね💕
昨日から今日にかけて自由研究を頑張ってる3男♪
母は材料買いに連れて行っただけ(≧▽≦)💦
宿題もこれで最後やって！
3男はいつも早め早めに済ますので、母ちゃん安心やわ〜
次男はまだまだ課題残ってるそうですが(^_^;)💦
さ〜て、今日は昼から可愛い甥っ子のお誕生日会にお呼ばれしてるので、ケーキ作ってお邪魔しに行ってきま〜す(≧▽≦)💕
ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡
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