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まずは前回の〜
どっさり人参とキャベツのコールスロー動画には沢山のリアクションほんとにありがとうございましたm(_ _)m
春人参が旬この時期特におすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
さてさて、そんな今日ご紹介するのも引き続き人参レシピ♪
今回は3男が大好きなすりおろし人参たっぷりの美肌寒天ゼリーを作って動画も撮ってみましたよ～
動画はこちらから↓
なんと！早くも米津玄師さんの新曲が使えたので早速(≧▽≦)♪
ずっと聴いてしまうわ💕
という訳でこちらにも改めてレシピご紹介しますね♪
にんじんとオレンジの美肌寒天ゼリー❤️
◯18cmパウンド型2個分♪
・にんじん ── 2〜3本(正味400g)
・にんじん ── 2〜3本(正味400g)
・オレンジジュース(100%使用) ── 800ml
・砂糖 ── 大さじ3ぐらい
・粉寒天 ── 8g
型は好みのものでOK♪
動画ではシリコンの型と18cmのパウンド型で作っていますよ～
オレンジジュースは↑を使用♪
好みのものでOKです♪
(動画ではぽんジュース)
人参は今回小さかったので5本使いましたが、普通にスーパーに並んでるサイズなら2〜3本ぐらいでOKです♪
今回は生のまま火を入れないので、皮を剥いて使いました♪
皮を剥いた人参はすりおろす。
鍋にオレンジジュースの半量と粉寒天と砂糖を入れよく混ぜ中火にかける。
混ぜながら煮ていき、沸騰したら弱火にして1分ぐらい煮る。
火からおろし残りのオレンジジュースを少しずつ加えよく混ぜる。
さらにすりおろした人参も加えよく混ぜる。
水でぬらした型に流し入れ～
冷蔵庫で1時間～冷やし固めたら出来上がり♪
しっかり固まったら周囲にナイフや竹串を入れ、お皿を被せてひっくり返す♪
シリコンのは押し出すとつるんと出てきますよ～
子供ちゃんのおやつにもおすすめな栄養満点美肌寒天ゼリー💕
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
今朝朝ドラ(虎に翼)を観てたら冒頭からいきなりあのひと人が(≧▽≦)💕
ネタバレになるので詳しくは書きませんが、大好きな2人が出演されてて朝からにやにや💕
これはお昼の回も観なくては！
さ～て昨日からお弁当も始まり本格的に新学期もスタート♪
お見せするようなお弁当でもないですが(^_^;)💦
早くも参観日や家庭訪問の予定も入り、来月には次男3男共に修学旅行♪
新しい仕事(料理)にもとりかかってるので、しばらくバタバタ忙しくなりそうやわ〜
ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡
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