今日も来てくださってありがとうございます。
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まずは前回の〜
豆腐を使ったヘルシーピザ生地のスイーツピザ色々の記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございましたm(_ _)m
コメントにも頂きましたが、トースターで焼く場合は1000wで12分ぐらい、焦げやすいのでアルミホイルなどかぶせつつ焼いてみて下さいね♪
美味しく焼き上がりますように💕
さてさて、そんな昨日の夕御飯は早速頂いたキャベツを使ってキャベツメンチにしましたよ～
肉より断然キャベツが多いので普通のメンチカツよりほんのりヘルシー(≧▽≦)⁉
さらにあえてざくざく太めに切った千切りキャベツと一緒に食べたら甘くて美味しい💕
野菜がもりもり食べられてめちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
もりもりキャベツのメンチカツ
(材料)8個ぐらい
・☆合いびきミンチ ── 300g
・☆塩 ── 小さじ1/2
・◎キャベツ ── 1/4個(正味500gぐらい)
・◎玉ねぎ ── 1個
・◎玉ねぎ ── 1個
・◎パン粉 ── 1カップ
・◎牛乳 ── 大さじ2
・◎卵 ── 1個
・◎カレー粉 ── 小さじ1/2
・◎塩コショウ ── 少々
・◯卵 ── 1個
・◯水 ── 100ml
・◯マヨネーズ ── 大さじ2
・◯薄力粉 ── 大さじ5
・パン粉 ── 適量
・◯卵 ── 1個
・◯水 ── 100ml
・◯マヨネーズ ── 大さじ2
・◯薄力粉 ── 大さじ5
・パン粉 ── 適量
キャベツと玉ねぎはみじん切りにする♪
ボールに☆を入れねっとりするまで捏ねたら〜
◎を加えさらに捏ねる♪
8等分してハンバーグのように丸めたら〜
◯を混ぜたバッター液→パン粉の順にしっかりまぶしつける♪
5分ほど置いてパン粉が馴染んだら～
170度に温めた揚げ油で8分前後こんがりからりと揚げたら出来上がり💕
少なく油で揚げ焼きもできますが、焦げやすくて生焼けになりやすいので気をつけて💦
揚げ立て熱々を召し上がれ〜
キャベツもりもりで甘くて美味しい(≧▽≦)💕
そのままでも美味しいですが、好みでとんかつソースにすりごまふりふり〜
たまらん💕
めちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
さらに本日のスワイプレシピやおすすめキャベツレシピ色々〜
まだまだありますがレシピはこちらから↓
良かったらぜひぜひ色々探してみて下さいね💕
最近夜中寒くて大人しかったにゃんこたち、昨夜は久しぶりに大運動会を繰り広げてくれたので母ちゃんは寝不足やわ(^_^;)💦
めちゃめちゃ眠いので昼休みにはお昼寝したいと思います💦
にゃん(ΦωΦ)💕
ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡
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