こんにちは～♪
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ほんとにありがとうございますm(__)m
2021年6月以降のお料理に関してのご質問は、それぞれの記事のコメント欄にお返事させて頂いています♪
↑発売スタートしました♪
ブログにぞくぞくとレシピご紹介中～
※※※※※
まずは前回の～
豚まんの記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございました(*´˘`*)♡
冷めてもふわんふわんですが、ラップで包んで軽くレンチンすると蒸したてがいつでも楽しめますよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
↑豚まん買うなら551が一番好き❤️
さてさて、そんな昨日は鏡開きでしたね(*´˘`*)♡
という訳で今年もぜんざいをじっくりことこと炊きましたよ～
レシピ簡単にご紹介しますね♪
我が家のぜんざい❤️
◯作りやすい分量♪
・小豆 ── 250g
・砂糖(きび砂糖使用) ── 250g
・塩 ── ふたつまみ
・小豆 ── 250g
・砂糖(きび砂糖使用) ── 250g
・塩 ── ふたつまみ
今回は砂糖少し多め、倍量で作りましたよ♪
小豆は綺麗に洗って鍋に入れる。
たっぷりの水を加え強火にかけ、沸騰したらザルにあげ湯をきる。
(あくぬきのためのゆでこぼし)
再度小豆を鍋に入れ、水1.5Lを加え強火にかける。
沸騰したら弱火にして、あくをとりつつ豆が柔らかくなるまで1時間ぐらい煮る。
豆が柔らかくなったら砂糖を3回に分けて加え軽く煮る。
最後に塩を加え味を調えたら出来上がり❤
たっぷりの水を加え強火にかけ、沸騰したらザルにあげ湯をきる。
(あくぬきのためのゆでこぼし)
再度小豆を鍋に入れ、水1.5Lを加え強火にかける。
沸騰したら弱火にして、あくをとりつつ豆が柔らかくなるまで1時間ぐらい煮る。
豆が柔らかくなったら砂糖を3回に分けて加え軽く煮る。
最後に塩を加え味を調えたら出来上がり❤
じっくりことこと～
おいしゅうなれ、おいしゅうなれ❤️
１度冷やして温めなおすとさらに美味しいよ♪
今回は角餅をトースターでこんがり焼いて❤️
身体の芯から温まる～
ﾟ.+.(♥´ω`♥)ﾟ+.*.。
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
他にもぜんざい色々～
ぜんざい多めに作ったので今回も煮詰めて～
つぶ餡に(♡ˊ艸ˋ)♬*
なに作ろうかな～
豚まんが好評だったので餡まんにしようかな～
そうそう！
仕事用の鞄が壊れたので新しい鞄買いました❤️
とりあえず本命買うまでの繋ぎにと買ったんですが、なかなか可愛いのでこのまましばらく使おうと思います(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
猫のチャームも買っちゃった❤️可愛い～
さ～て昨日に引き続き、今日も遠方への送迎があるので早めに色々済まさないと！
ではでは今日も１日楽しんでいきましょうね.｡.:*♡