こんばんは～♪
今日も来てくださってありがとうございます❤️
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています❤️
ほんとにありがとうございますm(__)m
※※※※
昨日のフルーツゼリーケーキには沢山のアクションほんとにありがとうございました(*´˘`*)♡
これからの季節にぴったりですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´˘`*)♡
さてさて、今日は朝からひんやり寒かったですが、お天気が良かったので昼間は過ごしやすかった徳島地方(*´˘`*)♡
明日から天気が崩れてくるようなので、洗濯いっぱいしときました♪
カラッと乾いて気持ち良かった～
↑最近のお気に入り洗剤❤️
そんな今日の夕御飯は久しぶりにサラダチキンにしましたよ～
今回はさっぱり爽やかなレモン醤油味♪これめちゃめちゃ美味しくて子供たちにも大好評だったので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´˘`*)♡
さっぱりレモン醤油のサラダチキン❤️
◯4人前♪
・鶏むね肉 ── 2枚
・◯塩 ── 小さじ2
・◯砂糖 ── 小さじ2
・◯マヨネーズ ── 大さじ2
・◯コンソメキューブ(砕いて) ── 1個
・◯にんにくチューブ ── 4cm
・◯胡椒 ── 少々
・◯レモン汁 ── 大さじ2
・鶏むね肉 ── 2枚
・◯塩 ── 小さじ2
・◯砂糖 ── 小さじ2
・◯マヨネーズ ── 大さじ2
・◯コンソメキューブ(砕いて) ── 1個
・◯にんにくチューブ ── 4cm
・◯胡椒 ── 少々
・◯レモン汁 ── 大さじ2
・◯醤油 ── 大さじ1
鶏肉は1枚300g前後の物を使ってください♪
それより大きい物の場合は加熱時間を1～2分ふやしてくださいね♪
鶏むね肉は皮を外しフォークでぶすぶす沢山の穴をあける。
ジップロックなどの熱に強いビニール袋に1枚ずつ入れ、◯をそれぞれ半量ずつ加えよくもみ込む。
出来るだけ空気を抜いてしっかりと口を閉じる。
厚手の鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ぐらぐら沸いてるところにビニール袋ごと投入～
(この時ビニールが底につかないようクッキングペーパーを2枚重ねて底に敷くと良いです)
2つ共入れて中火で5分煮る。
5分たったら火を止め、蓋をしてそのまま冷めるまで放置する。
1時間ぐらいで十分火は通りますが、しっかり冷めるまでおいた方が味がしっかり染み込みます♪
1時間ぐらいで十分火は通りますが、しっかり冷めるまでおいた方が味がしっかり染み込みます♪
しっかり冷めたら好みの厚さにスライスして召し上がれ～
た～っぷりの野菜と共に盛り付けて♪
た～っぷりの野菜と共に盛り付けて♪
さらにレモンスライスをたっぷり添えるのもおすすめ～
野菜がもりもり食べられる(´ڡ`❤)
めちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´˘`*)♡
他にもサラダチキン色々～
レシピはこちらから↓☆
良かったらぜひぜひ覗いてみて下さいね❤️
↑野菜いっぱい食べたいですね～
さ～て今日は久しぶりにゆったりなので、録画してた昨日の有吉の壁でも見ようかな(♡ˊ艸ˋ)♬*
↑スギ花粉もいよいよピーク(汗)
ではでは今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡
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