こんばんは～♪
今日も来てくださってありがとうございます❤️
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています❤️
ほんとにありがとうございますm(__)m
※※※※
今日は朝から長男次男をそれぞれサッカーに送り出し、３男の練習の送迎に(*´˘`*)♡
次男のTMの場所が近くだったので間で応援に行ったりバタバタ(汗)
週末掃除は明日に延期しました♪
↑女子高生とTM中の中1の次男(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
風が強くて寒かった(汗)
そんな今日の夕御飯は久しぶりにチャプチェ❤️
ひき肉が少し少なかったので竹輪でかさ増ししたらこれが大成功(♡ˊ艸ˋ)♬*
ボリューム満点でめちゃめちゃ美味しくできたので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
竹輪でかさ増しボリュームチャプチェ❤️
◯たっぷり4人前
・玉ねぎ ── 1個
・人参 ── 1本
・ピーマン ── 4個
・椎茸 ── 4枚
・人参 ── 1本
・ピーマン ── 4個
・椎茸 ── 4枚
・竹輪 ── 小4本
・合挽きミンチ ── 200g
・◎ごま油 ── 大さじ1
・◎にんにくチューブ ── 3cm
・☆水 ── 200ml
・☆醤油 ── 大さじ5
・☆砂糖 ── 大さじ3
・☆お酒 ── 大さじ2
・緑豆春雨 ── 100g
・仕上げのごま油 ── 大さじ1
・白ごま ── 適宜
・合挽きミンチ ── 200g
・◎ごま油 ── 大さじ1
・◎にんにくチューブ ── 3cm
・☆水 ── 200ml
・☆醤油 ── 大さじ5
・☆砂糖 ── 大さじ3
・☆お酒 ── 大さじ2
・緑豆春雨 ── 100g
・仕上げのごま油 ── 大さじ1
・白ごま ── 適宜
玉ねぎ椎茸は薄切り、人参ピーマンは細切りにする。
竹輪も細切りにする。
フライパンを火にかけ◎を加え挽き肉をしっかり炒める。
肉の色が変わってじゅわじゅわ～となるまで3分ぐらい炒める。
竹輪を加えさらに炒める。
野菜を１度に加え～
だいたい炒まったら☆を加え～
沸々してきたら春雨を加え、混ぜながら春雨が柔らかくなるまで6～7分ぐらい炒める。
最後に仕上げのごま油を回しかけ白ごまをふったら出来上がり♪
お皿に山盛り盛り付けて❤️
熱々のうちに召し上がれ～
春雨がお肉と竹輪と野菜の旨味を全部染み込んで(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
おかわりがとまらない❤️
めちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´˘`*)♡
ついでにやみつき春雨レシピ色々～
良かったらぜひぜひ覗いてみて下さいね❤️
相変わらず映画観に行けてないので……
4回目読み返しています｡:+((*´艸`))+:｡ ぷぷっ
ではでは今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡
お手数おかけしますがポチっと応援よろしくお願いしますm(__)m↓↓↓
いつもほんとにありがとうございます❤️
皆様の応援が毎日の励みになっています(*´˘`*)♡
レシピ本発売中です↓↓↓
お仕事のご依頼などはメッセージによろしくお願いしますm(__)m
インスタグラムはこちら→☆☆☆
shana.mama(@shana.mama)
