こんにちは～♪
今日も来てくださってありがとうございます❤️
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しいく有り難く拝見させて頂いています❤️
ほんとにありがとうございますm(__)m
※※※※※
まずは近々に頂いたご質問から♪
・卵黄を使った時の残りの卵白、この時はお味噌汁に入れちゃいました♪
沢山ある時は冷凍しておいて、メレンゲ作るときに使いますよ～
・みりんはいつも本みりんを使っています♪
・夏野菜のドライカレー、フレッシュトマトのかわりにトマト缶を使うなら大1缶(400g)を使ってくださいね♪
・コンソメキューブ、追記もさせて頂きましたがもちろん顆粒のものでも大丈夫です♪
その場合はコンソメキューブ1個に対して顆粒大さじ1/2で換算して下さいね♪
お返事が遅くなってすみませんm(__)m
これで全部だと思いますが、抜けてるようならまた教えてくださいね❤️
それでは今日の夕御飯、今回は副菜の明太素麺サラダをご紹介しちゃいます(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
明日の七夕にもぴったりな素麺を使った激ウマサラダ❤️
隠し味のレモンと醤油で、さっぱりなのにご飯にも合っちゃうおすすめレシピですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´˘`*)♡
抱えて食べたい明太素麺サラダ❤️
◯たっぷり4人前♪
・素麺 4束
・オリーブオイル 大さじ2
・人参 1本
・きゅうり 2本
・塩 小さじ1/3
・◯明太子 2腹(薄皮を取る)
・◯マヨネーズ 大さじ5～
・◯牛乳 大さじ2
・◯レモン汁 大さじ1
・◯醤油 大さじ1/2～
・オリーブオイル 大さじ2
・人参 1本
・きゅうり 2本
・塩 小さじ1/3
・◯明太子 2腹(薄皮を取る)
・◯マヨネーズ 大さじ5～
・◯牛乳 大さじ2
・◯レモン汁 大さじ1
・◯醤油 大さじ1/2～
素麺は表示通り湯がいて流水で締め、しっかり水分を切りオリーブオイルをまぶしておく。
人参ときゅうりは細切りにして塩をまぶしてしばらくおき、しっかり水分を切る。
ボールに素麺と人参ときゅうり、◯を全部入れしっかり混ぜたら出来上がり❤️
好みでレモンやすだちを添えて(*´˘`*)♡
抱えて食べた～い❤️
明太子のピリ辛とプチプチがたまらん(´ڡ`❤)
オリーブオイルをまぶすことで引っ付かないでなめらかな仕上がりに❤️
ほんとにめちゃめちゃおすすめです！
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
もちろんパスタ(スパサラ)で作っても美味しいです(´ڡ`❤)
もちろんこちらの～
明日は七夕ですね～
余裕があればスイーツ作りたいな～(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡なに作ろう❤️
今日期末テストの長男、学校が昼までなのでお弁当いらないのかとほっとしてたら、塾に寄って帰るからお弁当作って♪だって(汗)
頑張ります(๑و•̀ω•́)و ❤️
ではでは今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡
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