こんばんは~♪
今日も来てくださってありがとうございます❤️
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しいく有り難く拝見させて頂いています❤️
ほんとにありがとうございますm(__)m
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おすすめの本、沢山教えて下さってありがとうございます(*´˘`*)♡
私も幻夏読みましたよ~面白かったです!
ご紹介下さった本、半分ぐらい読んでないのがあるのでまた探してみますね♪
さてさてそんな今日は、3日前に漬けた新生姜の甘酢漬け(ガリ)を使ったさっぱり爽やかな混ぜ寿司で夕御飯(*´罒`*)ニヒヒ♡
まずは自家製のガリの作り方をご紹介させて下さいね❤️
旬の新生姜で生姜の甘酢漬け(ガリ)
◯作りやすい分量♪
・新生姜 ── 500g
・新生姜 ── 500g
・塩 ── 小さじ1
・水 ──200ml
・だし昆布 ── 10cm
・◯砂糖 ── 大さじ7
・だし昆布 ── 10cm
・◯砂糖 ── 大さじ7
・◯酢 ── 200ml
・◯塩 ── 小さじ1/2
翌日ぐらいから食べられますが、3日目ぐらいからが美味しいです(*´˘`*)♡
清潔に保存出来れば3ヶ月ぐらいは美味しく食べられます♪
ほんのりピリ辛さっぱり爽やかで、箸休めに最高(♡ˊ艸ˋ)♬*
で、今日の夕御飯❤️
さっぱり爽やかでこれからの季節にぴったりの混ぜ寿司です(*´˘`*)♡
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
さっきからテレビで~
懐かしい歌がいっぱい流れてるので、ブログがなかなか進まな~い(^^;
かれこれ2時間ぐらいかかってる(汗)
ではでは今日も1日お疲れ様でした.。.:*♡
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