こんにちは～♪
今日も来て下さってありがとうございますm(__)m
いつも沢山のいいねやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです❤
全部にお返事出来なくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています❤
ほんとにありがとうございますm(__)m❤
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今日は長男の中学卒業式でした(*´˘`*)♡
かなり短縮された卒業式でしたが、スライドショーをしてくださったり、ベランダから保護者に向けてクラスのみんなで歌を歌ってくれたりと、とてもとても良い卒業式でした。
この大変な時期にこれだけの準備をしてくださった先生方にはほんとに感謝の気持ちでいっぱいです！
まだしばらくは引きこもりの生活が続きますが、しっかりとひとつの区切りとなったように思います。
沢山の素敵な思い出を胸に新しいステージへと自信を持ってどんどん進んで行ってね(*´˘`*)♡
その頼もしい背中を後ろからしっかり見守っているよ！
先生から頂いた花束(*´˘`*)♡
そんな長男に作ったどっさりいちごのスコップケーキ❤️
長男がケーキの中で１番好きないちごのショートケーキを好きなだけ食べられるように、大きな大きな器でたっぷり作りました♪
簡単にですが作り方をご紹介しますね(*´˘`*)♡
今回生クリームを大奮発(♡ˊ艸ˋ)♬*
生クリーム400mlと砂糖30gで8分立てのホイップを立てる。
水50mlと砂糖大さじ5、好みでラム酒大さじ1を鍋に入れ軽く煮詰めて冷やしシロップをつくる。
器にスポンジを敷き詰めシロップをたっぷり染み込ませる。
(ちょっとスポンジが少なかったです(^^;)
器は30cm×20cmのもの❤️
ホイップを塗り半分にカットしたいちごを敷き詰め～
さらにホイップを乗せスポンジを乗せる。
シロップを染み込ませたっぷりホイップを重ねる。
好みで茶漉しで粉砂糖をふりふり～
いちごやホイップなどでデコレーションしたら出来上がり❤️
デコレーションケーキよりずっとずっと簡単ですよ～
色んなアレンジで、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´˘`*)♡
ダメよテト(笑)！
いちごケーキといえば～
良かったらぜひぜひ覗いてみて下さいね❤️
最後にサッカー部の子供たちから顧問の先生へお渡しした花束♪
ユニフォームカラーをイメージた花束に仕上げて貰いました❤️
やっぱり生花は良いですね～
元気を貰えますﾟ.+.(♥´ω`♥)ﾟ+.*.。
来週は次男の卒業式(*´˘`*)♡
体調に気をつけて万全で迎えられるようにしないと！
ではでは今日も1日お疲れ様でした.｡.:*♡
