こんにちは～♪
3連休最終日いかがお過ごしでしょうか❤️
我が家は相変わらずのサッカー三昧なんですが、昨日は長男が英検の2次試験だったので送迎ついでにカフェでランチをしてきました(*´˘`*)♡
徳島のロゼッタカフェカンパニーってお店❤️
カレーランチ❤️
珈琲が美味しいと有名なお店だけにカフェラテもめちゃめちゃ美味しかった～(´ڡ`❤)
で、今日は朝が比較的ゆったりだったので久々に休日パンケーキにしましたよ～
今回は卵4個バージョン(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
◯15cm底抜け丸型♪
・卵 ── 4個
・砂糖 ── 大さじ3
・サラダ油 ── 大さじ3
・牛乳 ── 70ml
・ホットケーキミックス ── 100g
・卵 ── 4個
・砂糖 ── 大さじ3
・サラダ油 ── 大さじ3
・牛乳 ── 70ml
・ホットケーキミックス ── 100g
材料はこれだけ♪
型にはクッキングシートをしいて、オーブンは180度に余熱しておく。
型にはクッキングシートをしいて、オーブンは180度に余熱しておく。
卵は卵黄と卵白にわけ、卵白と砂糖でしっかり角が立つメレンゲを立てる。
別のボールに卵黄を入れ、◯を上から順に加えその都度低速で混ぜる。
(ホイッパーの羽は洗わずそのままで大丈夫です♪ホットケーキミックスを加えたら混ぜすぎないように気を付けて下さいね。)
メレンゲを3回にわけて加え、その都度混ぜる。
(メレンゲを潰し過ぎないよう短時間で♪)
(メレンゲを潰し過ぎないよう短時間で♪)
最後はヘラを使って底からざっくり混ぜて下さい。
型に流し入れ、180度に余熱したオーブンで30分ぐらい焼いたら出来上がり♪
焼きたて❤️
清潔な軍手等を使い熱いうちに型から外す。
めちゃめちゃ極厚(♡ˊ艸ˋ)♬*
熱いうちにバターとシロップを添えて❤️
たら～り❤️
シロップとバターが染みじゅわ～
召し上がれ(´ڡ`❤)
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
他にもパンケーキ色々～
レシピはこちらから→☆☆☆
良かったらぜひぜひ覗いてみて下さいね(*´˘`*)♡
秋桜も満開でいよいよ秋も深まってきましたね～
行楽の秋も食欲の秋も大満喫です(´ڡ`❤)
ではでは今日も楽しんでいきましょうね.｡.:*♡
