こんばんは～♪
今日は朝から雨が降ったりやんだり、授業の一環でお弁当を持って市内探検に行っていた３男も予定を変更しつつで大変だったようです(^^;
こんな天気だからか私もなんだか身体がだる～い(汗)
という訳で夕御飯は簡単にケチャップライスにしましたよ～
今回は次男が大好きなスパムを使ってちょっとジャンクな仕上がりに❤️
スパムの塩気が結構あるので、仕上げに温玉を乗せてマイルドにして食べるのがおすすめです(*´˘`*)♡
もちろんオムライスにしても美味しいですが、かけるケチャップは控えめが良いですよ～
フライパンであっという間に出来ちゃう簡単レシピです♪
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
温玉のせスパムケチャップライス❤️
◯4人前♪
・スパム缶 ── 1個
・玉ねぎ ── 1/2個
・スパム缶 ── 1個
・玉ねぎ ── 1/2個
・◯塩コショウ ── 少々
・◯コンソメキューブ(砕いて) ── 1個
・◯コンソメキューブ(砕いて) ── 1個
・☆マッシュルーム(水煮) ── 1袋
・☆グリンピース ── 適量
・☆ケチャップ ── 1/2カップ
・☆ウスターソース ── 大さじ1/2
・ご飯 ── 茶碗3～4杯
・☆グリンピース ── 適量
・☆ケチャップ ── 1/2カップ
・☆ウスターソース ── 大さじ1/2
・ご飯 ── 茶碗3～4杯
・温玉 ── 4個
玉ねぎは荒みじん切り、スパムは角切りにする。
(生のグリンピースを使う場合はさっと塩ゆでして使って下さい♪)
(生のグリンピースを使う場合はさっと塩ゆでして使って下さい♪)
フライパンを火にかけ薄く油をしいてスパムをこんがり焼いていく。
玉ねぎを加え炒めたら～
◯を加えざっと炒める。
☆を加えたらここがポイント！
水分と酸味を飛ばすため強火で1～2分しっかり炒める。
最後にご飯を加えさっくり混ぜながら香ばしく炒めたら出来上がり♪
(少しお焦げが出来るぐらいが美味しいです♪)
(少しお焦げが出来るぐらいが美味しいです♪)
器に盛り付け～
温玉を乗せ、好みで粉チーズやパセリをパラパラ～
黒胡椒をガリガリ挽いて、熱々のうちに召し上がれ❤️
温玉がとろ～り♪
パクパクとまりませんよ～(´ڡ`❤)
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
炊飯器で炊き込むバージョンもおすすめです❤️
レシピはこちらから→☆☆☆
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
今日はにゃんこたちもよく寝る日♪
私も早めに休みたいと思います(ρω*)ﾉ~ｵﾔｽﾐ
ではでは今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡
