こんばんは~♪
最近時々インスタでみかけるなんとも美味しそうなストロベリーカスタードトースト❤️
ちょうど割引シールの張られたいちごをゲットしたので、さっそく今日のおやつに作ってみましたよ~(*´罒`*)ニヒヒ♡
まずはいちごのコンフィチュールから❤️
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190201/17/natumomo1205/ef/6e/j/o0800080014348727980.jpg?caw=800)
いちごのコンフィチュール♪
いちご 1パック(200~250グラムぐらい)
砂糖 80~100グラム
レモン汁 大さじ1
いちごは綺麗に洗って水分をきり、ヘタを取ってボールに入れ砂糖をまぶす。
30分~置いて水分が出てきたら鍋に入れレモン汁を加え、中火でアクを取りながら7分ぐらい煮詰めたら出来上がり(#^.^#)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190201/17/natumomo1205/8a/f1/j/o1080081014348727985.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190201/17/natumomo1205/05/ac/j/o0800060014348727988.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190201/17/natumomo1205/2b/e6/j/o0800060014348727991.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190201/17/natumomo1205/7a/c9/j/o0800060014348727993.jpg?caw=800)
砂糖も少なめであまり煮詰めないので、冷蔵庫に入れて早めに食べきって下さいね(^w^)♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190201/17/natumomo1205/45/21/j/o0800080014348727996.jpg?caw=800)
次にカスタード作り❤️
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190201/17/natumomo1205/e5/8e/j/o0960096014348733767.jpg?caw=800)
◯作りやすい分量
・薄力粉 ── 30g
・砂糖 ── 100g
・牛乳 ── 300cc
・卵黄 ── 3個分
・バニラエッセンス ── 数滴
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190201/17/natumomo1205/5a/c3/j/o0960096014348733773.jpg?caw=800)
薄力粉と砂糖をボールにいれホイッパーでぐるぐる♪(ふるいのかわり)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190201/17/natumomo1205/e3/dc/j/o0960096014348733776.jpg?caw=800)
牛乳を2回に分けて加え~
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190201/17/natumomo1205/77/b0/j/o0960096014348733781.jpg?caw=800)
その都度しっかり混ぜる♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190201/17/natumomo1205/26/3e/j/o0960096014348733782.jpg?caw=800)
卵黄とバニラも加えしっかり混ぜたら~
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190201/17/natumomo1205/bb/36/j/o0960096014348733786.jpg?caw=800)
ザルでこしながら鍋に流し入れる。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190201/17/natumomo1205/8b/31/j/o0864086414348733788.jpg?caw=800)
中火にかけヘラでたえず混ぜながら煮詰めていく。
ぽってり艶々したら出来上がり♪
濃度が出てきて2分ぐらい煮て下さいね♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190201/17/natumomo1205/a6/46/j/o0960096014348733800.jpg?caw=800)
バット等に出しラップをぴったりかけて冷やします(#^.^#)♪
冷凍も出来ますよ~♪
ちなみに全卵簡単バージョンはこちら↓
牛乳 200cc
卵 1個
砂糖 大さじ2
ホットケーキミックス 大さじ1
材料を全部耐熱ボールに入れホイッパーでよく混ぜ、ラップをかけてレンジで1分チン♪よく混ぜ再度ラップをかけて1 分チン♪よく混ぜる。
固まるまで2~3回繰り返したら出来上がり(#^.^#)
コンフィチュールもカスタードも熱々のうちに組み立てていきますよ~
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190201/17/natumomo1205/3d/d1/j/o1080108014348733804.jpg?caw=800)
食パンを2枚トーストしてカスタードをたっぷりはさむ。
さらにトップにもカスタードを塗り、いちごのコンフィチュールをたっぷりのせたら出来上がり❤️
好みでミントや粉砂糖をパラパラ~
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190201/17/natumomo1205/0f/48/j/o1080108014348733806.jpg?caw=800)
熱々のうちに召し上がれ(´ڡ`❤)
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
これも(♡ˊ艸ˋ)♬*
こちらはまだまだ時間がかかるので、また美味しく出来たらご紹介させて下さいね❤️
さ~て今夜はいよいよアジア杯決勝戦!
子供たちはそれぞれ学習発表会や大会があるので、リアルタイムでは観れないかもですが(^^;
私はしっかり応援したいと思います(๑•̀╰╯•́)و.。.:*✧
ではでは今日も1日お疲れ様でした.。.:*♡
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