こんばんは～♪
大寒も過ぎいよいよ寒さも厳しくなってきましたね～
そんな時には熱々とろ～りご飯で身体の芯から温まっちゃいましょう❤️
ご紹介するのはレンジで簡単に出来ちゃう熱々とろ～りジャンボなかに玉(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
かに玉と言っても我が家のかに玉はなんちゃって♪
カニカマを使ってリーズナブルにあっという間に作っちゃいますよ～
めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
なんちゃってジャンボかに玉♪
◯4人前♪
・卵 ── 6個・◯椎茸 ── 3個(薄切り)
・◯万能ネギ(小口切り) ── 大さじ4
・◯カニカマ ── 6～7本
・◯鶏がらスープの素 ── 大さじ1/2
・◯片栗粉 ── 大さじ1
・◯水 ── 大さじ6
・◯ごま油 ── 大さじ1/2
・☆水 ── 300ml
・☆醤油 ── 大さじ1
・☆オイスターソース ── 大さじ1
・☆砂糖 ── 大さじ1/2
・☆酒 ── 大さじ1/2
・☆酢 ── 大さじ1/2
・☆鶏がらスープの素 ── 大さじ1/2
・☆塩 ── ひとつまみ
・☆片栗粉 ── 大さじ1と1/2
小さめの耐熱ボールにラップを大きめに敷き詰めておく。
(写真のボールは直径17cmのもの)
別のボールに卵を割りほぐし～
◯を加えよく混ぜる。
ラップをしいたボールに流し入れ～
600wのレンジで3分チン♪
取り出し、スプーンで混ぜたら再度2分チン♪
再度取り出し混ぜたら1分チン♪
最後にざっと混ぜたら写真のようにラップを絞り輪ゴムで止めて5分ぐらいおく。
(この間に余熱で火が入り固まります♪)
その間にあんを作る♪
鍋に☆を入れよく混ぜたら火にかける。
絶えず混ぜながら沸騰してから1～2分煮る。
とろ～り透明になったら火を止める。
(あんもレンジで出来ない事はないですが、鍋で作る方が失敗しにくく美味しいです❤️)
少し深さのある器にかに玉をひっくり返してのせ、あんをたっぷりかけたら出来上がり❤️
熱々のうちに召し上がれ～
とろ～り熱々でたまらん(´ڡ`❤)
おかわりがとまらな～い(♡ˊ艸ˋ)♬*
どれもヘルシーでおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
さ～て今日はアジア杯2回戦！
少し遅い時間ですが、子供たちと応援したいと思います(๑•̀╰╯•́)و.｡.:*✧
ではでは今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡
