こんばんは～♪
インフルエンザが猛威をふるっていますね(汗)
水疱瘡が治って今日から登校した次男ですが、今度はクラスでインフルエンザが流行ってるようで(^^;
とにかく手洗いうがいしっかりして、かからないように気をつけてね！
さてさて、そんな今日の夕御飯に作った味卵をご紹介させて下さいね(*´˘`*)♡
以前にご紹介した我が家の味卵のカレー味バージョン❤️
ほんのりスパイシーなカレー味がめちゃめちゃご飯にあって、さらにおかわりがとまりませんよ～
あっという間に出来て保存もきくおすすめレシピです♪
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
我が家の味卵カレー味❤️
◯7～8個♪
・卵 ── 7～8個
・◯めんつゆ(2倍濃縮) ── 100ml
・◯焼き肉のタレ(味噌ベース使用) ──100ml
・卵 ── 7～8個
・◯めんつゆ(2倍濃縮) ── 100ml
・◯焼き肉のタレ(味噌ベース使用) ──100ml
・◯カレー粉 ── 小さじ1
お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冷蔵庫から出したての卵を優しく入れる。
(スプーンなどをつかって優しく入れて下さいね♪)
6分30秒茹でたら流水にとり、しっかり急冷する。
(スプーンなどをつかって優しく入れて下さいね♪)
6分30秒茹でたら流水にとり、しっかり急冷する。
優しく殻を剥いて◯と一緒に厚手のビニール袋に入れる。
しっかり空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で半日以上置いたら出来上がり❤
(3日ぐらいは美味しく食べられます♪)
残ったタレは再度ガラッと沸かしてもう一度使ったり、焼き肉のつけ込みダレや野菜炒めにも使えますよ～
しっかり空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で半日以上置いたら出来上がり❤
(3日ぐらいは美味しく食べられます♪)
残ったタレは再度ガラッと沸かしてもう一度使ったり、焼き肉のつけ込みダレや野菜炒めにも使えますよ～
6分30秒で黄身が少しとろりとするぐらい♪
もう少し固めがいい場合は7分ぐらい茹でてね♪
もう少し固めがいい場合は7分ぐらい茹でてね♪
黄身がとろ～り❤
味が染み染み～
味が染み染み～
炊きたてご飯のお供に(*´艸｀*)ァハ♪
ご飯のお供はもちろんおつまみやラーメンにも♪
めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
これはほんとにおすすめです❤️
子供たちからも大絶賛でした(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
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今週はちょっと訳あって午後からも仕事に行かないとなのでブログの更新がさらにゆるゆるになってしまうと思いますが、ゆったりまったりお付き合いどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m❤️
ではでは今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡
