夏に逆戻りのような暑さですね(^^;
衣替えしかけてたのに、また半袖を引っ張り出したりしてなんだか大変(汗)
これだけ寒暖差があったら着るものに困りますよね(^^;
夕御飯もお安くゲットした手羽先で煮物でもと思ってましたが、暑すぎて煮物の気分ではなくなったので中華風のグリルに変更♪
でも変更して大正解❤️
この中華風スタミナ手羽先グリル、漬けたら焼くだけでめちゃめちゃ簡単やのにほんとに美味して子供たちにも大好評♪
新米の季節に危険なおかわりがとまらない1品に仕上がりましたよ～
めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*^^*)♪
材料
◯たっぷり4人前♪
・手羽先 ── 12～14本
・◯オイスターソース ── 大さじ4
・◯酒(紹興酒でも) ── 大さじ4
・◯醤油 ── 大さじ2
・◯砂糖 ── 大さじ1
・◯にんにくチューブ ── 5cm
・◯しょうがチューブ ── 5cm
・手羽先 ── 12～14本
・◯オイスターソース ── 大さじ4
・◯酒(紹興酒でも) ── 大さじ4
・◯醤油 ── 大さじ2
・◯砂糖 ── 大さじ1
・◯にんにくチューブ ── 5cm
・◯しょうがチューブ ── 5cm
詳しい作り方
手羽先と◯をビニール袋に入れもみもみ～
02
空気を抜いて冷蔵庫で30分～おいて味を染み込ませる。
(前日に漬け込んでおいても❤️)
03(前日に漬け込んでおいても❤️)
天板にクッキングシートをしいて、タレを切った手羽先を並べる。
230度に余熱したオーブンで15分焼く♪
04230度に余熱したオーブンで15分焼く♪
一度取り出しビニール袋に残ったタレを表面にたっぷり塗り、再度10～15分焼いたら出来上がり❤️
(焦げそうなら表面にアルミホイルをかぶせて中までしっかり焼いて下さいね♪)
もちろんトースターや魚焼きグリルで焼いても♪
少量ずつ焦げないように気をつけながら15分ぐらい焼いてね♪
05(焦げそうなら表面にアルミホイルをかぶせて中までしっかり焼いて下さいね♪)
もちろんトースターや魚焼きグリルで焼いても♪
少量ずつ焦げないように気をつけながら15分ぐらい焼いてね♪
焼きたて熱々を召し上がれ❤️
06
香ばしこってりご飯がとまりませんよ～
07
漬けたら焼くだけ♪
簡単でほんとに美味しいですよ❤️
簡単でほんとに美味しいですよ❤️
最後に掲載のお知らせ❤️
10月6日発売のsteady.11月号に～
新刊鶏肉本を数品のレシピと共にたっぷり取り上げて下さいました～(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
本屋さんでお見かけの際は良かったらぜひぜひ手にとってみて下さいね❤️
ではでは今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡
