今日は朝からひんやり寒いぐらい、急に季節が進んだように感じますね♪
これでスカッと晴れてたら気持ちいいのに(汗)
子供たちの運動会の練習も大詰め、さらに陸上の練習もあったりでなかなかゆっくり自分の時間がとれず(送迎やらなんやかんやで)ブログものろのろでなんだかすみません(^^;
作りたい物は沢山あるのに、時間が追い付かない(^^;
今週末の運動会と中学校のサッカーの送別会が終わったら少し落ち着くかな？
さてさてそんな昨日の夕御飯に作ったのは、運動会のお弁当にもぴったりなケチャップ味のミートボール❤️
あのいしいのお弁当くんのミートボールを目指してみましたよ～
家にある調味料だけで作ったのでやっぱりちょっと違うけど、これはこれでめちゃめちゃ美味しく出来たので良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*^^*)♪
材料
◯たっぷり4人前♪
・◯合挽きミンチ ── 400g
・◯塩 ── 小さじ1/2
・◯ナツメグ ── 少々
・☆玉ねぎ(みじん切り) ── 1/2個
・☆卵 ── 1個
・☆パン粉 ── 大さじ3
・☆牛乳 ── 大さじ2
・◎水 ── 150ml
・◎鶏がらスープの素 ── 小さじ1/2
・◎醤油 ── 大さじ2
・◎酢 ── 大さじ2
・◎砂糖 ── 大さじ2
・◎ケチャップ ── 大さじ2
・◎片栗粉 ── 大さじ2
・◯合挽きミンチ ── 400g
・◯塩 ── 小さじ1/2
・◯ナツメグ ── 少々
・☆玉ねぎ(みじん切り) ── 1/2個
・☆卵 ── 1個
・☆パン粉 ── 大さじ3
・☆牛乳 ── 大さじ2
・◎水 ── 150ml
・◎鶏がらスープの素 ── 小さじ1/2
・◎醤油 ── 大さじ2
・◎酢 ── 大さじ2
・◎砂糖 ── 大さじ2
・◎ケチャップ ── 大さじ2
・◎片栗粉 ── 大さじ2
詳しい作り方
◯をボールに入れ粘りが出て白っぽくなるまでよく練る。
02
☆を加えさらにしっかり練る。
03
もったりまとまってきたら、好みの大きさに丸める。
(今回は大きめの16等分❤️)
04(今回は大きめの16等分❤️)
フライパンに少し多めの油をひいて火にかけ、ミートボールを並べる。
転がしながらこんがり焼いていく。
表面全体がこんがりしてきたら、蓋をして中までしっかり火を通す。
05転がしながらこんがり焼いていく。
表面全体がこんがりしてきたら、蓋をして中までしっかり火を通す。
余分な油をペーパーで拭き取り、◎を合わせた物を1度に加え、しっかり煮絡めたら出来上がり❤
06
熱々はもちろんしっかり味で冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりですよ～
07
あの味とはちょっと違うけど(汗)
これはこれでめちゃめちゃ美味しく出来ました❤️
子供たちからも大絶賛でしたよ～
08これはこれでめちゃめちゃ美味しく出来ました❤️
子供たちからも大絶賛でしたよ～
運動会のシーズンにぴったりなお子ちゃま大好きケチャップ味のミートボール、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
他にもミートボール色々～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
さ～て今日は昼から猫の病院にノミの薬を貰いに行かねば！
にゃんこの写真もなかなか撮れず(^^;
2匹とももりもり元気に過ごしてるので、また写真アップしますね(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
ではでは今日も１日頑張っていきましょうね.｡.:*♡
