週末はいつものようにサッカー三昧❤️
一時期よりずいぶん涼しくなったおかげで、サッカーするにも応援するにも過ごしやすくて良かった～
どの学年も夏休み最後の試合とあってみんな気合いが入ってて、応援するのも凄く楽しかったです❤️
次男も3男もひとつ上の学年の試合だったので、とっても良い経験をさせて貰ってひとまわりもふたまわりも成長させて貰ったように感じました♪
次は12月に自分たちの学年の県大会があるので、いよいよそれにむけて本格始動です！
長男も3年生が卒部となりこちらもいよいよ本格始動、私もサッカー部の保護者会会長になったので親子共々頑張っていきたいと思います！
さてさてそんなくたくたモードの昨日の夕御飯に作ったのは、疲労回復効果抜群の豚肉料理❤️
子供たちの大好きなハニーマスタードにマヨネーズとチーズをプラスして、さらにおかわりがとまらない1品に仕上がりましたよ～
写真がちょっといまいちで悔しいですが、ほんとに美味しいので良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*^^*)❤️
材料
◯4人前♪
・豚ロース肉(厚切り) ── 4枚
・塩コショウ ── 少々
・小麦粉 ── 適量
・にんにく ── 2～3かけ
・◯粒マスタード ── 大さじ2
・◯マヨネーズ ── 大さじ2
・◯酒 ── 大さじ2
・◯醤油 ── 大さじ1
・◯蜂蜜 ── 大さじ1
・◯コンソメキューブ(砕いて) ── 1個
・ピザ用チーズ ── たっぷり
・豚ロース肉(厚切り) ── 4枚
・塩コショウ ── 少々
・小麦粉 ── 適量
・にんにく ── 2～3かけ
・◯粒マスタード ── 大さじ2
・◯マヨネーズ ── 大さじ2
・◯酒 ── 大さじ2
・◯醤油 ── 大さじ1
・◯蜂蜜 ── 大さじ1
・◯コンソメキューブ(砕いて) ── 1個
・ピザ用チーズ ── たっぷり
詳しい作り方
豚肉は筋を断ち切るように包丁で10ヵ所ぐらい切り込みを入れ、塩コショウして薄力粉をまぶす。
にんにくは薄切りにする。
02にんにくは薄切りにする。
フライパンににんにくと大さじ1の油をしき火にかける。
03
にんにくがこんがりしてきたら取り出し、豚肉を並べ焼いていく。
(写真は5枚ですが、分量通り4枚で大丈夫です❤)
04(写真は5枚ですが、分量通り4枚で大丈夫です❤)
強めの中火で両面こんがりしっかり焼いて下さいね♪
05
◯は合わせて混ぜておく。
06
豚肉がこんがり焼けたら◯を合わせた物を1度に加えざっと煮絡める。
07
仕上げにピザ用チーズをたっぷりのせ、蓋をしてとろけるまで蒸したら出来上がり❤️
08
お皿に盛ってにんにくチップを添え、好みでパセリをパラパラ～
09
とろ～りチーズがたまらん❤️
焼きたて熱々を召し上がれ～
10焼きたて熱々を召し上がれ～
シンプルはハニーマスタードポークソテーもおすすめです♪
レシピはこちらから→☆☆☆
週末の県大会～
山やったし風もあって涼しかった～(*´˘`*)♡
みんなほんとによく頑張りました！
久々に昨日の夕焼け～
秋の空にやってきましたね～
BGMも蝉から秋の虫の声にかわっています❤️
さ～て夏休みも残り1週間❤️
どこか近場に旅行にでも行きたいな(♡ˊ艸ˋ)♬*
ではでは今日も１日頑張っていきましょうね♪
