ゴールデンウィーク最終日❤と、寒天はスーパー食材⁉ゼリーポンチ風寒天ケーキ♪

寒天はスーパー食材⁉ゼリーポンチ風寒天ケーキ♪

こんばんは～♪

今日も来てくださってありがとうございますm(__)m♪
いつも沢山のいいねやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです❤

全部にお返事出来なくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています♪

ほんとにありがとうございますm(__)m❤

さてさてゴールデンウィーク最終日いかがお過ごしでしょうか？
我が家は昨日から義妹家族が帰って来てるのでいつもよりさらに賑やかに過ごしております(#^.^#)♪

という訳で甥っ子たちもふくめた子供たちに大人気の爽やかな寒天ケーキを作りましたよ～

今回はかき氷シロップで色付けしたカラフルな寒天をたっぷり閉じ込めた寒天ケーキ❤

ヘルシーで爽やか、これからの季節にぴったりですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
 
 材料
◯16cm丸型♪
・(カラフル寒天)
・◯水 ── 700ml
・◯砂糖 ── 50g
・◯粉寒天 ── 6g
・かき氷シロップ ── 適量
・(牛乳寒天)
・牛乳 ── 400ml
・水 ── 200ml
・粉寒天 ── 6g
・砂糖 ── 60g
・練乳 ── 30g
・キウイやレモン ── 適量
 
 詳しい作り方
 
01


カラフル寒天を作る♪

鍋に◯を入れよく混ぜ火にかける。
沸騰して1～2分、時々混ぜながら煮る。
02


タッパーなどに流し入れる。

今回は6色作ったので6等分してますが、好みの色数でOK♪
03


かき氷シロップで好みに色付けする。

今回はブルーハワイとメロンといちごと柚味の黄色の4色、赤と青を混ぜた紫と青と緑を混ぜたエメラルドグリーンの6色にしました♪
04


冷蔵庫でしっかり冷やし固めたら、タッパーから取り出し角切りにして型に入れておく。
05


牛乳寒天を作る♪

鍋に牛乳の半量と水と粉寒天を入れ夜は混ぜ火にかける。

沸騰してから1～2分、混ぜながら煮たら火からおろし～
06


砂糖と練乳を加えよく混ぜたら、残りの牛乳を加え混ぜる。

カラフル寒天を入れた型に流し入れ、軽く混ぜたら～
07


冷蔵庫でしっかり冷やし固める。
08


固まったら周囲にナイフなどを入れ、お皿を被せてひっくり返し型から出す。

好みでキウイやレモンを乗せたら出来上がり❤
09


好みにカットして召し上がれ❤
10


カット面の模様がそれぞれ違って楽しい～

これからの季節にぴったりの爽やか寒天ケーキ、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪


そうそう！
この前寒天は肥満やメタボ撃退のスーパー食材やってテレビでやってたよ(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡

積極的に食べたいものですね❤




お昼ご飯には～





恒例のたらいうどん❤
って肝心のうどんの写真は撮り忘れちゃいましたが、その後に川で遊んだ時の写真(♡ˊ艸ˋ)♬*



最後に……


昨日の長男の準決勝、残念ながら勝利ならず(涙)
でもほんと良いもの見せて貰った～
徳島県3位ほんとにほんとにおめでとう！

楽しいゴールデンウィークを過ごさせて貰いました(♡ˊ艸ˋ)♬*







ではでは今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡ 







レシピ本第3段、『しゃなママごはん3』の販売がスタートしました(*´˘`*)♡ 




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7月22日より書籍第２段【しゃなママごはん2】の販売がスタートしました❤
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『しゃなママごはん』宝島社刊
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今の私に出来ることを
精一杯詰め込んだ素敵な本が出来上がっています(*´˘`*)♡ 
皆さまのキッチンの片隅にでも
ちょこんと置いて頂けるとこんなに嬉しい事はありません.｡.:*♡ 
宜しくお願いしますm(_ _ )m


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