今日も来て下さってありがとうございますm(__)m❤
いつも沢山のいいねやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです。
全部にお返事出来なくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています♪
ほんとにありがとうございますm(__)m❤
さてさて今日の夕御飯は久々にハンバーグ～
3男が予防接種をしたので、頑張ったご褒美にリクエストを聞いたらハンバーグだったのでね(*´艸｀*)ァハ♪⬅聞くと必ずハンバーグって言うよ❤
お味はいつものデミグラス風ではなく照り焼き味♪しかもチーズインでボリューム満点ですよ～(*^m^*) ムフッ
めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤
材料
◯6個分♪
・◯合挽きミンチ ── 500～600g
・◯塩 ── 小さじ1/2
・☆玉ねぎ(みじん切り) ── 1個
・☆パン粉 ── 1/2カップ
・☆牛乳 ── 大さじ3
・☆卵 ── 2個
・☆胡椒 ── 少々
・☆ナツメグ ── 少々
・とろけるスライスチーズ ── 6枚
・(照り焼きダレ)
・◎醤油 ── 大さじ3
・◎みりん ── 大さじ3
・◎酒 ── 大さじ3
・◎砂糖 ── 大さじ2
・◎片栗粉 ── 大さじ1/2
・◯合挽きミンチ ── 500～600g
・◯塩 ── 小さじ1/2
・☆玉ねぎ(みじん切り) ── 1個
・☆パン粉 ── 1/2カップ
・☆牛乳 ── 大さじ3
・☆卵 ── 2個
・☆胡椒 ── 少々
・☆ナツメグ ── 少々
・とろけるスライスチーズ ── 6枚
・(照り焼きダレ)
・◎醤油 ── 大さじ3
・◎みりん ── 大さじ3
・◎酒 ── 大さじ3
・◎砂糖 ── 大さじ2
・◎片栗粉 ── 大さじ1/2
詳しい作り方
ボールに◯をいれもったりピンク色になるまでしっかり捏ねる。
02
☆を加えさらに捏ねる。
03
6等分にして丸めたスライスチーズを包んで丸める。
04
こんな感じ♪
05
フライパンを火にかけ、薄く脂をしいたらハンバーグを並べる。
真ん中を少し凹ませる♪
06真ん中を少し凹ませる♪
1分ぐらい焼いてこんがり焼けたらひっくり返しさらに1分ぐらいいて焼き色をつける。
1/2カップの水を加え蓋をして8～10分ぐらい蒸し焼きにする。
071/2カップの水を加え蓋をして8～10分ぐらい蒸し焼きにする。
しっかり焼けたら◎を混ぜた物を加え、煮絡めたら出来上がり❤
08
熱々のうちにお皿に盛り付けて召し上がれ～
09
甘辛でとろ～りチーズがたまらんよ(〃)´艸｀)オイシー♪
10
ボリュームもたっぷりでおかわりがとまらない❤
他にもハンバーグ色々～
こどもの日にもおすすめですよ～(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤
明日は午前中小学校の参観日➡昼から長男の試合の応援➡３男のスイミング➡次男のサッカーと予定もりもり(♡ˊ艸ˋ)♬*
楽しみつつ頑張っていきたいと思います！
明日からゴールデンウィークが始まる方もいらっしゃるかな(*´˘`*)♡ ？
どうぞ素敵なゴールデンウィークをお過ごしくださいね❤
ではでは今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡
お手数おかけしますがぽちっと応援よろしくお願いしますm(__)m
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いつもほんとにありがとうございます♪
皆さまの応援が毎日の励みになっています(*´˘`*)♡
7月22日より書籍第２段【しゃなママごはん2】の販売がスタートしました❤
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事務所卒業に伴いお仕事バーは只今制作中です。
お仕事のご依頼ご連絡などはメッセージによろしくお願いいたします。
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いつもほんとにありがとうございます♪
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7月22日より書籍第２段【しゃなママごはん2】の販売がスタートしました❤
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『しゃなママごはん』宝島社刊
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今の私に出来ることを
精一杯詰め込んだ素敵な本が出来上がっています(*´˘`*)♡
皆さまのキッチンの片隅にでも
ちょこんと置いて頂けるとこんなに嬉しい事はありません.｡.:*♡
宜しくお願いしますm(_ _ )m
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