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ほんとにありがとうございます❤
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今日は朝からすごい大雨、気温も高くて何だか一気に季節が進んだような1日でした。
でもまた明日から寒くなるんですってね(^^;
気温差で体調崩さないよう気を付けないとですね！
さてさてそんな今日の夕御飯は、実母からどっさり貰ったコロコロ可愛い新じゃがを使ったおかわりがとまらない1品です❤
厚切りの豚肉とほくほく新じゃがをこってりトンテキ味に(*^m^*) ムフッ
じゃがいもは前もってレンチンして使うので、あっという間にめちゃ簡単ですよ～
私この味付け大好きです❤
めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
材料
◯4人前♪
・新じゃが(小さいの) ── 20個ぐらい
・豚肉(トンテキ用) ── 200g(厚切り3枚)
・塩コショウ ── 少々
・小麦粉 ── 適量
・にんにく ── 2かけ
・◯ウスターソース ── 大さじ2
・◯オイスターソース ── 大さじ1
・◯ケチャップ ── 大さじ1
・◯醤油 ── 大さじ1
・◯砂糖 ── 大さじ1
・◯みりん ── 大さじ1
・新じゃが(小さいの) ── 20個ぐらい
・豚肉(トンテキ用) ── 200g(厚切り3枚)
・塩コショウ ── 少々
・小麦粉 ── 適量
・にんにく ── 2かけ
・◯ウスターソース ── 大さじ2
・◯オイスターソース ── 大さじ1
・◯ケチャップ ── 大さじ1
・◯醤油 ── 大さじ1
・◯砂糖 ── 大さじ1
・◯みりん ── 大さじ1
詳しい作り方
じゃがいもは綺麗に洗って濡れたまま耐熱ボールに入れる。
ラップをふわりとかけて600Wのレンジで6～8分チンする。
竹串がすっと通ったらOK♪
02ラップをふわりとかけて600Wのレンジで6～8分チンする。
竹串がすっと通ったらOK♪
豚肉は2～3cm幅に切って、塩コショウと小麦粉をまぶす。
03
フライパンに大さじ1のオリーブオイルと薄切りにしたにんにくを加え中火にかける。
04
にんにくのいい香りがしてきたら、豚肉を並べ両面こんがり焼く。
05
豚肉にしっかり火が通ったら、じゃがいもを加え軽く炒める。
06
◯をあわせたものを1度に加え、しっかり煮絡めたら出来上がり❤
07
熱々はもちろんしっかり味で冷めても(〃)´艸｀)オイシー♪
08
たっぷりご飯を用意して召し上がれ～❤
09
この味付けめちゃめちゃおすすめです♪
豚肉はもちろん鶏肉でも美味しいですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
豚肉はもちろん鶏肉でも美味しいですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
他にもじゃがいもレシピ色々～
レシピはこちらから➡☆☆☆
新じゃがが美味しいこれからの時期に、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´˘`*)♡
今日は子供たち3人とも少し遠くにサッカーの練習に夫と行ってるので、私はゆったりまったり～(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
あっ！でもそろそろ帰って来そうです(汗)
ではでは今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡
お手数おかけしますがぽちっと応援よろしくお願いしますm(__)m
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いつもほんとにありがとうございます♪
皆さまの応援が毎日の励みになっています(*´˘`*)♡
7月22日より書籍第２段【しゃなママごはん2】の販売がスタートしました❤
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事務所卒業に伴いお仕事バーは只今制作中です。
お仕事のご依頼ご連絡などはメッセージによろしくお願いいたします。
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『しゃなママごはん』宝島社刊
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今の私に出来ることを
精一杯詰め込んだ素敵な本が出来上がっています(*´˘`*)♡
皆さまのキッチンの片隅にでも
ちょこんと置いて頂けるとこんなに嬉しい事はありません.｡.:*♡
宜しくお願いしますm(_ _ )m
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