お気に入り眼鏡❤と、春到来❤と、ふんわりもっちりたまらな～い♪豆腐とヨーグルトのパンケーキ♪

ふんわりもっちりたまらな～い♪豆腐とヨーグルトのパンケーキ♪

こんにちは～♪

なんとも穏やかでぽかぽか気持ちのよい週末ですね(*^m^*) ムフッ

そんなゆったり休日にはやっぱりパンケーキ❤
かなり前から3男にリクエストされてたのにずっと作れてなかったので(^^;

今回は豆腐とヨーグルトをたっぷり入れて、ふんわりもっちりで食べごたえ十分❤
でもヘルシーでもたれないとっても美味しいお豆腐パンケーキですよ～

うちは人数が多いので倍量で作っていますが、レシピ通りでかなりなボリュームです♪
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
 
 材料
◯2人前♪
・ホットケーキミックス ── 200g
・絹ごし豆腐 ── 150g
・◯卵 ── 1個
・◯プレーンヨーグルト ── 100g
・◯牛乳 ── 50g
 
 詳しい作り方
 
01


ボールに絹ごし豆腐を入れ、ホイッパーで潰しながらなめらかにする。

◯を加えよく混ぜる。
02


ホットケーキミックスを加え練らないように混ぜる。
03


小さめのフライパンを弱中火にかけ、しっかり温まったら生地の半量を流し入れる。

蓋をしてじっくり焼いていく。
04


周囲が乾いて表面がぷくぷくしてきたらひっくり返して、再度蓋をして裏面もこんがり焼いたら出来上がり❤
05


写真は倍量で作って4枚重ねにしています(*´艸｀*)ァハ♪
06


焼きたて熱々にバターを乗せて～
07


シロップをたら～り❤
08


染みじゅわふわもち(〃)´艸｀)オイシー♪
09


食べごたえ十分ですが、豆腐とヨーグルトでヘルシー❤
たっぷり食べらて嬉しいパンケーキです♪
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪



今朝散歩してたら～







あっという間に本格的な春到来ですね(*´˘`*)♡ 
穏やかな気候が長く続くといいな～




そうそう！
少し前に注文していた眼鏡がやっと届きました(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡


今使ってるのは急拵えだったので、それをサブにしてこっちをメインにしようと思います(♡ˊ艸ˋ)♬*

かけ心地も抜群で、ずっとつけていたいような眼鏡です❤
大切に使いたいと思います(*´˘`*)♡ 


ではでは楽しい日曜日をお過ごしくださいませ.｡.:*♡ 







レシピ本第3段、『しゃなママごはん3』の販売がスタートしました(*´˘`*)♡ 




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いつもほんとにありがとうございます♪
皆さまの応援が毎日の励みになっています(*´˘`*)♡ 





7月22日より書籍第２段【しゃなママごはん2】の販売がスタートしました❤
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『しゃなママごはん』宝島社刊
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今の私に出来ることを
精一杯詰め込んだ素敵な本が出来上がっています(*´˘`*)♡ 
皆さまのキッチンの片隅にでも
ちょこんと置いて頂けるとこんなに嬉しい事はありません.｡.:*♡ 
宜しくお願いしますm(_ _ )m


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