今日も来てくださりありがとうございますm(__)m♪
いつも沢山のいいねやクリップ、コメントやリブログもほんとに嬉しいです❤
全部にお返事出来なくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています♪
そして、ひとつ前のハロウィンヘクセンハウスの記事にも沢山のアクションほんとにありがとうございました(*^m^*) ムフッ
今日実家に従兄弟たちがたまたま勢揃いしたので、持っていったらめちゃめちゃ喜んでくれましたよ～
ハロウィンには早いですが、せっかくなのでみんなで破壊しながら(笑)食べて貰いましたが作ったばかりなのでクッキー自体もまだ美味しくて大好評でした❤
作るのもとっても楽しかったしほんとに良かった～
時間があればもう1回作りたいぐらいです(*^m^*) ムフッ
そうそう、ヘクセンハウスのクッキー型はずっと昔にクオカさんで買った物です♪
ハロウィンバージョンには少しアレンジして使いましたよ～(壁を斜めに細くしたり屋根を大きくしたり♪)
さてさて、そんな昨日の夕御飯に作ったのはじっくりことこと煮込んだ骨付きもも肉のトマトクリームチーズ煮込みです❤
台風のおかげで引きこもってる時にぴったりなレシピ(*´艸｀)キャ
時間はかかりますが作り方はめちゃ簡単、焼いたら煮込むだけ♪
クリームも牛乳を使ってこってりし過ぎないあっさり味でいくらでも食べれちゃいますよ～
たまにはじっくりことこと煮込むのもいいもんですね(#^.^#)♪
ハロウィンやクリスマスのディナーにもおすすめな骨付きもも肉のトマトクリームチーズ煮込み、めちゃめちゃおすすめなので良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤
材料
◯4人前♪
・鶏の骨付きもも肉 ── 4本
・塩コショウ ── 少々
・にんにく ── 2かけ
・玉ねぎ ── 2個
・◯トマト缶(カット使用) ── 1個(400g)
・◯水 ── 400ml
・◯ワイン又は酒 ── 100ml
・◯コンソメキューブ ── 2個
・◯ケチャップ ── 大さじ2
・◯ウスターソース ── 大さじ1
・◯醤油 ── 大さじ1
・牛乳 ── 200ml
・塩コショウ ── 少々
・ピザ用チーズ ── たっぷり
・黒胡椒 パセリ ── 少々
・鶏の骨付きもも肉 ── 4本
・塩コショウ ── 少々
・にんにく ── 2かけ
・玉ねぎ ── 2個
・◯トマト缶(カット使用) ── 1個(400g)
・◯水 ── 400ml
・◯ワイン又は酒 ── 100ml
・◯コンソメキューブ ── 2個
・◯ケチャップ ── 大さじ2
・◯ウスターソース ── 大さじ1
・◯醤油 ── 大さじ1
・牛乳 ── 200ml
・塩コショウ ── 少々
・ピザ用チーズ ── たっぷり
・黒胡椒 パセリ ── 少々
詳しい作り方
鶏肉は骨にそって切り込みを入れ、塩コショウで下味を付ける。
にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切りにする。
深めのフライパンに大さじ1のオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ、香りが立ってきたら～
02にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切りにする。
深めのフライパンに大さじ1のオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ、香りが立ってきたら～
鶏肉の皮を下にして加え、両面こんがり焼く。⬅後で煮込むので中まで焼けてなくて大丈夫です♪
03
鶏肉が焼けたら端に寄せ、玉ねぎを加え炒める。
(フライパンが小さい場合は鶏肉を1度取り出してもOK♪)
04(フライパンが小さい場合は鶏肉を1度取り出してもOK♪)
◯を加え時々混ぜながら、40分ぐらい煮込む。
05
鶏肉がほろほろに柔らかくなったら牛乳を加え少し煮込む。
塩コショウで味を調え、ピザ用チーズをたっぷり乗せて蓋をしてチーズがとろけるまで煮たら出来上がり❤
06塩コショウで味を調え、ピザ用チーズをたっぷり乗せて蓋をしてチーズがとろけるまで煮たら出来上がり❤
仕上げに黒胡椒を挽いてパセリをパラパラ～
07
じっくりことこと煮込んだ鶏肉は、持ち上げただけでほろほろ(*´艸｀)キャ
08
少し時間はかかりますが、ほぼほったらかしで出来ちゃう簡単レシピです❤
ハロウィンやクリスマスのディナーにもおすすめですよ～
もちろん普通のもも肉で作っても美味しいです♪
09ハロウィンやクリスマスのディナーにもおすすめですよ～
もちろん普通のもも肉で作っても美味しいです♪
スープが多いめの仕上がりなので、パンにつけたりパスタを添えたり(〃)´艸｀)オイシー♪
めちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
めちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
今日のにゃんこ～
台風で暗い写真ばっかりですが(^^;
お互いのしっぽを追いかけあいっこするのが流行っているようです(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
それどんなになってんの(笑)？
それにしてもよく降るね(^^;
台風、こちら徳島は今のところ雨が沢山降ってるぐらいですが風はこれからでしょうか？
これから進路になる地方の方もどうぞどうぞお気をつけ下さいね！
ではでは今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡
お手数おかけしますがぽちっと応援よろしくお願いしますm(__)m
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いつもほんとにありがとうございます♪
皆さまの応援が毎日の励みになっています(*´˘`*)♡
7月22日より書籍第２段【しゃなママごはん2】の販売がスタートしました❤
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事務所卒業に伴いお仕事バーは只今制作中です。
お仕事のご依頼ご連絡などはメッセージによろしくお願いいたします。
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いつもほんとにありがとうございます♪
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7月22日より書籍第２段【しゃなママごはん2】の販売がスタートしました❤
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『しゃなママごはん』宝島社刊
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今の私に出来ることを
精一杯詰め込んだ素敵な本が出来上がっています(*´˘`*)♡
皆さまのキッチンの片隅にでも
ちょこんと置いて頂けるとこんなに嬉しい事はありません.｡.:*♡
宜しくお願いしますm(_ _ )m
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