今夜はサッカー日本代表、ニュージーランド戦ですね～
もう始まっちゃったので走り走りになっちゃいますが今夜の観戦のお供に作ったダブルチーズのもっちりポテトのレシピをご紹介させて下さいね♪
いつもヴォルティスの試合を観戦に行った時に買う子供たちが大好きなあのポテトを目指して❤
前にアップしたぐるぐるポテトのアレンジですよ～(*´艸｀*)ァハ♪
チェダーを使ったチーズソースがめちゃめちゃ美味しく出来たので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
(もちろんプレーンのチーズでも美味しいです)
ってか観戦のお供に作ったのに、美味しすぎて始まる前に食べきっちゃいました(汗)
次回は3倍量ぐらいで作らないと(^^;
材料
◯10本分ぐらい♪
・(チーズソース)
・バター ── 大さじ1
・小麦粉 ── 大さじ1
・牛乳 ── 100ml
・☆とろけるスライスチーズ(チェダー使用) ── 4枚
・☆コンソメキューブ(砕いて) ── 1/2個
・☆塩コショウ ── 少々
・(もっちりポテト)
・じゃがいも ── 中3個♪
・卵 ── 1個
・片栗粉 ── 大さじ1
・粉チーズ ── 大さじ1
・コンソメキューブ(砕いて) ── 1/2個
・にんにくチューブ ── 3cm
・塩コショウ ── 少々
・(チーズソース)
・バター ── 大さじ1
・小麦粉 ── 大さじ1
・牛乳 ── 100ml
・☆とろけるスライスチーズ(チェダー使用) ── 4枚
・☆コンソメキューブ(砕いて) ── 1/2個
・☆塩コショウ ── 少々
・(もっちりポテト)
・じゃがいも ── 中3個♪
・卵 ── 1個
・片栗粉 ── 大さじ1
・粉チーズ ── 大さじ1
・コンソメキューブ(砕いて) ── 1/2個
・にんにくチューブ ── 3cm
・塩コショウ ── 少々
詳しい作り方
チーズソースを作る♪
バターと小麦粉を耐熱ボールに入れレンジで30秒チン♪牛乳の半量を加え混ぜたら30秒チン。
残りの牛乳を加え混ぜたら再度30秒チン♪取り出して混ぜたら最後に30秒チン♪
まだ固まってないようならさらに30秒チン♪
もったりしたら☆を加えよく混ぜる。
02バターと小麦粉を耐熱ボールに入れレンジで30秒チン♪牛乳の半量を加え混ぜたら30秒チン。
残りの牛乳を加え混ぜたら再度30秒チン♪取り出して混ぜたら最後に30秒チン♪
まだ固まってないようならさらに30秒チン♪
もったりしたら☆を加えよく混ぜる。
ぐるぐるポテト(レシピはこちら➡☆☆☆)を参考にしてポテトの生地を作る。
丸口をつけた絞り袋に入れる。
できるだけ直径の大きなフライパン(28cm使用)に底から1cmぐらいの油をしき火にかける。
170～180度ぐらいに熱してたら、ポテト生地を細長く絞り入れる。
04170～180度ぐらいに熱してたら、ポテト生地を細長く絞り入れる。
3～4分ぐらいこんがり揚げる。
油を切り、チーズソースをたっぷりかけたら出来上がり❤
05油を切り、チーズソースをたっぷりかけたら出来上がり❤
揚げたて熱々を召し上がれ～(〃)´艸｀)オイシー♪
06
濃厚チーズソースがたまらん❤
スポーツ観戦のお供にも、子供ちゃんのおやつにもおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
スポーツ観戦のお供にも、子供ちゃんのおやつにもおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
ではでは今日は短いですがこの辺りで(*´˘`*)♡
ゆっくり観戦したいと思います❤
今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡
お手数おかけしますがぽちっと応援よろしくお願いしますm(__)m
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いつもほんとにありがとうございます♪
皆さまの応援が毎日の励みになっています(*´˘`*)♡
7月22日より書籍第２段【しゃなママごはん2】の販売がスタートしました❤
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事務所卒業に伴いお仕事バーは只今制作中です。
お仕事のご依頼ご連絡などはメッセージによろしくお願いいたします。
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『しゃなママごはん』宝島社刊
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今の私に出来ることを
精一杯詰め込んだ素敵な本が出来上がっています(*´˘`*)♡
皆さまのキッチンの片隅にでも
ちょこんと置いて頂けるとこんなに嬉しい事はありません.｡.:*♡
宜しくお願いしますm(_ _ )m
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