こんばんは~♪
今日は久々にゆったりまったり❤
午前中の仕事が終わってから子供たちと買い出ししてDVDを借りてきて、子供たちがDVDを観てる間ににゃんこと一緒にちょっぴり昼寝したりして(*^m^*) ムフッ
で、夕御飯は美味しいパン屋さんで買ってきたバケットに合わせた献立に❤
夏野菜たっぷり爽やか~なガスパチョとガーリックトースト、それにチキンを焼いた簡単献立(*´艸`*)ァハ♪
ガスパチョは子供たちが食べやすいように玉ねぎやピーマンはなし、ビネガーやお酢のかわりにレモン汁を入れたとっても飲みやすい味に仕上げましたよ~
そのまま冷製スープとしてはもちろん、カッペリーニ等のパスタを絡めても(〃)´艸`)オイシー♪
暑い暑い今の時期にぴったりな冷製スープ、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤
材料
詳しい作り方
01
今日は久々にゆったりまったり❤
午前中の仕事が終わってから子供たちと買い出ししてDVDを借りてきて、子供たちがDVDを観てる間ににゃんこと一緒にちょっぴり昼寝したりして(*^m^*) ムフッ
で、夕御飯は美味しいパン屋さんで買ってきたバケットに合わせた献立に❤
夏野菜たっぷり爽やか~なガスパチョとガーリックトースト、それにチキンを焼いた簡単献立(*´艸`*)ァハ♪
ガスパチョは子供たちが食べやすいように玉ねぎやピーマンはなし、ビネガーやお酢のかわりにレモン汁を入れたとっても飲みやすい味に仕上げましたよ~
そのまま冷製スープとしてはもちろん、カッペリーニ等のパスタを絡めても(〃)´艸`)オイシー♪
暑い暑い今の時期にぴったりな冷製スープ、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤
材料
◯4人前♪
・トマト ── 中2個
・きゅうり ── 1本
・パプリカ(黄色) ── 1/2個
・セロリ ── 1/2本
・バケット ── 2切れ
・トマトジュース(無塩) ── 2カップ
・塩 ── 小さじ2
・オリーブオイル ── 大さじ3
・レモン汁 ── 大さじ2
・にんにくチューブ ── 3cm
・トマト ── 中2個
・きゅうり ── 1本
・パプリカ(黄色) ── 1/2個
・セロリ ── 1/2本
・バケット ── 2切れ
・トマトジュース(無塩) ── 2カップ
・塩 ── 小さじ2
・オリーブオイル ── 大さじ3
・レモン汁 ── 大さじ2
・にんにくチューブ ── 3cm
詳しい作り方
野菜は綺麗に洗ってミキサーにかけやすく適当に切る。
02バケットは水に浸して柔らかくなったら軽く絞る。
03材料を全部ミキサーに入れ滑らかになるまで拡販する。
塩で味を調え~
04塩で味を調え~
器に注ぎ細かく切ったきゅうりやトマト、パプリカを散らしオリーブオイルを回しかけたら出来上がり❤
05大人には好みでタバスコや黒胡椒を挽いても(〃)´艸`)オイシー♪
06野菜がたっぷり食べられて栄養満点❤
今の時期にぴったりの冷製スープです(#^.^#)♪
07今の時期にぴったりの冷製スープです(#^.^#)♪
添えたのはガーリックトースト♪
作り方は簡単です❤
バターとオリーブオイルを同量ぐらいずつ耐熱ボールに入れレンジでチンして溶かす。
にんにくチューブを好みの量加えよく混ぜたら好みに切ったバケットに塗ってトースターでこんがり焼く。
好みでドライパセリをふったら出来上がり❤
08作り方は簡単です❤
バターとオリーブオイルを同量ぐらいずつ耐熱ボールに入れレンジでチンして溶かす。
にんにくチューブを好みの量加えよく混ぜたら好みに切ったバケットに塗ってトースターでこんがり焼く。
好みでドライパセリをふったら出来上がり❤
これにローストチキンとか焼いたら真夏のご馳走ディナーに(*´艸`*)ァハ♪
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
ではでは今日も1日お疲れ様でした.。.:*♡
お手数おかけしますがぽちっと応援よろしくお願いしますm(__)m
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いつもほんとにありがとうございます♪
皆さまの応援が毎日の励みになっています(*´˘`*)♡
7月22日より書籍第2段【しゃなママごはん2】の販売がスタートしました❤
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事務所卒業に伴いお仕事バーは只今制作中です。
お仕事のご依頼ご連絡などはメッセージによろしくお願いいたします。
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いつもほんとにありがとうございます♪
皆さまの応援が毎日の励みになっています(*´˘`*)♡
7月22日より書籍第2段【しゃなママごはん2】の販売がスタートしました❤
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『しゃなママごはん』宝島社刊
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今の私に出来ることを
精一杯詰め込んだ素敵な本が出来上がっています(*´˘`*)♡
皆さまのキッチンの片隅にでも
ちょこんと置いて頂けるとこんなに嬉しい事はありません.。.:*♡
宜しくお願いしますm(_ _ )m
宜しくお願いしますm(_ _ )m
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