今日も来て下さってありがとうございます♪
沢山のコメントやいいねやリブログ、さらに新刊を買ってくださったとの嬉しい嬉しいご報告も❤
お返事出来なくてほんとに申し訳ありませんが、どれも全部有り難く読ませて頂いていますm(__)m
さて、そんな今日のおやつ？軽食？に作ったやみつきポップコーンチキンをご紹介させて下さいね♪
子供たちはもちろん特に私が大好きなスナック、タコス味のコーンチップスを衣に使ったスパイシーなおつまみチキンです。
今回はタコス味を使っていますがチーズ味など他の味はもちろん、色んな味のポテトチップスでも美味しく出来ちゃいますよ～
色んなスパイスを用意しなくていいのでほんとにお手軽です(*´艸｀*)ァハ♪
おやつにおつまみに、食べ出したらとまらないやみつきポップコーンチキン、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
材料
◯4人前♪
・鶏むね肉 ── 1枚
・◯酒 ── 大さじ1
・◯醤油 ── 大さじ1
・◯にんにくチューブ ── 3cm
・◯しょうがチューブ ── 3cm
・◯塩コショウ ── 少々
・☆小麦粉 ── 大さじ2
・☆溶き卵 ── 1/2個分
・コーンチップス(タコス味) ── 1袋
・鶏むね肉 ── 1枚
・◯酒 ── 大さじ1
・◯醤油 ── 大さじ1
・◯にんにくチューブ ── 3cm
・◯しょうがチューブ ── 3cm
・◯塩コショウ ── 少々
・☆小麦粉 ── 大さじ2
・☆溶き卵 ── 1/2個分
・コーンチップス(タコス味) ── 1袋
詳しい作り方
むね肉は皮を取り、1〜2cm角に切りボールに入れ○を加え手でよくもみ込む。
(写真は倍量です)
02
☆を加えさらにもみ込む。
03
コーンチップスをビニール袋に入れ手で粗く砕いたら〜
(今回はタコス味を使っていますがチーズ味やミート味、色んな味のポテトチップスでも美味しいですよ～♪)
04(今回はタコス味を使っていますがチーズ味やミート味、色んな味のポテトチップスでも美味しいですよ～♪)
下味を付けた鶏肉のボールに加えしっかりまぶす。
05
フライパンを火にかけ、少し多めの油をしき鶏肉を並べて転がしながらこんがり揚げ焼きする。
（ここでポイント！フライパンに入れる前に一つ一つ手でギュッと握ってから入れると綺麗に衣がついて剥がれにくくなります。）
06（ここでポイント！フライパンに入れる前に一つ一つ手でギュッと握ってから入れると綺麗に衣がついて剥がれにくくなります。）
そのままでも十分美味しいですが、好みでレモンやケチャップやマヨネーズを添えて♪
07
カリカリスパイシーで止まりませんよ～(〃)´艸｀)オイシー♪
子供たちの夏休みのおやつにもおすすめなポップコーンチキン、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
子供たちの夏休みのおやつにもおすすめなポップコーンチキン、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
他にも夏休みおやつ、
また近々まとめますね(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
今日もにゃんこは～
いつもの場所で(♡ˊ艸ˋ)♬*
じっとしてないのでぶれぶれ(汗)
明日は小学生組の個人懇談頑張ってきま～す♪
ではでは今日1日お疲れ様でした.｡.:*♡
お手数おかけしますがぽちっと応援よろしくお願いしますm(__)m
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いつもほんとにありがとうございます♪
皆さまの応援が毎日の励みになっています(*´˘`*)♡
7月22日より書籍第２段【しゃなママごはん2】の販売がスタートしました❤
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事務所卒業に伴いお仕事バーは只今制作中です。
お仕事のご依頼ご連絡などはメッセージによろしくお願いいたします。
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『しゃなママごはん』宝島社刊
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今の私に出来ることを
精一杯詰め込んだ素敵な本が出来上がっています(*´˘`*)♡
皆さまのキッチンの片隅にでも
ちょこんと置いて頂けるとこんなに嬉しい事はありません.｡.:*♡
宜しくお願いしますm(_ _ )m
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