今日は火曜日という訳でサッカー弁当の日❤
少し時間に余裕があったのでデザートに杏仁豆腐を作って持っていきました(*´艸｀)キャ
アーモンドエッセンスと寒天で作るなんちゃって杏仁豆腐ですが、ふるふるヘルシーでとまらない美味しさ♪
常温でも溶けないのでピクニックやお花見にも美味しく持っていけちゃいますよ～❤
好みのフルーツをたっぷり乗せて、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
材料
◯たっぷり4人前♪
・◯粉寒天 ── 4g
・◯水 ── 300ml
・砂糖 ── 60g
・牛乳 ── 300ml
・アーモンドエッセンス ── 10～15滴
・好みのフルーツやフルーツ缶 ── 適量
詳しい作り方
01
鍋に◯を入れよく混ぜたら中火にかける。
混ぜながら沸騰してからさらに2分ぐらい煮る。
02
火から下ろし砂糖を加えよく混ぜ溶かす。
03
牛乳を少しずつ加えさらによく混ぜる。
(冷たい牛乳を1度に加えるとダマになることがあるので、少しずつ加えて下さいね！)
04
アーモンドエッセンスを加え混ぜる。
05
水で濡らしたバットに流し入れ冷蔵庫でしっかり冷やし固める。
06
固まったら包丁でひし形に切り込みを入れる。
07
フルーツ缶のシロップを流し入れると簡単にバラバラになります❤
08
シロップと共に器に盛り付け、好みのフルーツをたっぷり乗せたら出来上がり♪
今回はみかん缶やもも缶、フレッシュのいちごやキウイを花形で抜いて❤
09
はりっとふるふる～
これから暖かくなる季節にぴったりですよ～
10
寒天なのでヘルシー(*^m^*) ムフッ
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
今週のサッカー弁当～
中華弁当にしましたよ～(´ڡ`❤)
・シンプル炒飯
・肉団子
・鶏チリ
・海老焼売
・寒天杏仁豆腐
でした～
2人共ぴかぴかに完食でした❤
只今子供たちR-1グランプリに必死です(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
でもそろそろ寝かさないとね(汗)
(しゃなママごはん2の訂正について)
P75「アレンジいろいろレアチーズアイスクリーム」
こちらの作り方5
(誤り)冷蔵庫でもう1時間冷やし固める。
⬇⬇⬇
(訂正)冷凍庫でもう1時間冷やし固める。
ほんとにほんとに申し訳ありませんが、レシピ本をお手持ちの方は訂正どうぞよろしくお願いいたします。
(お知らせ)
しゃなママごはん1についてですが、只今ネットショップ(Amazonさん楽天さん共に)さんの在庫がない状態が続いています。
発売から1年以上たっているにもかかわらず、沢山の方に手にとって頂いてほんとにほんとに有り難いです！
早急に対応して頂けるようお願いしているのですが、少し時間がかかるようです(涙)
ご足労おかけしてほんとに申し訳ないのですが、書店さんには在庫のあるお店があると思いますのでそちらで手にとって頂けると有り難いです！
どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
お手数おかけしますがぽちっと応援よろしくお願いしますm(__)m
⬇⬇⬇
いつもほんとにありがとうございます♪
皆さまの応援が毎日の励みになっています(*´˘`*)♡
7月22日より書籍第２段【しゃなママごはん2】の販売がスタートしました❤
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『しゃなママごはん』宝島社刊
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今の私に出来ることを
精一杯詰め込んだ素敵な本が出来上がっています(*´˘`*)♡
皆さまのキッチンの片隅にでも
ちょこんと置いて頂けるとこんなに嬉しい事はありません.｡.:*♡
宜しくお願いしますm(_ _ )m
宜しくお願いしますm(_ _ )m
事務所卒業に伴いお仕事バーは只今制作中です。
お仕事のご依頼ご連絡などはメッセージによろしくお願いいたします。
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