熱々ピリ辛温まる～♪焼肉屋さんのあの味♪餅入りクッパ♪

こんばんは～♪

寒～い！
今も外は吹雪のようになってます(汗)

今日は１日降ったり止んだり……積雪は全然たいしたこと無かったですが風が強かった(^^;
雪は明日の朝の方が積もるかもしれませんね(汗)

沢山積もったり風も強くなってる地方もあるようですね。
どうぞのお気をつけ下さいね！

ではでは今日の夕御飯～♪
そんな寒～い日にぴったりのピリ辛クッパです❤
豚ひき肉とたっぷりのお野菜で栄養満点な上リーズナブル(*^m^*) ﾑﾌｯ
お正月に余ったお餅も足してボリュームも満点♪
もちろんご飯も入ってるし～(*´艸｀)ｷｬ

うちは子供も食べるので辛さは控えめ、辛いの好きな方は食べるときにラー油をたっぷりかけて召し上がって下さいね❤
キムチを入れるのもおすすめです！

ピリ辛で身体の芯から温まる焼肉屋さんのあの味♪餅入りクッパ、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤

もちろん豚ひき肉のかわりに牛カルビなどでも♪
もやしは今回豆もやしを使ってますが、もちろん普通のもやしでも(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪

しまった‼卵入れるの忘れてる(汗)
今気付きました(^^;
仕上げに溶き卵を加えるとさらに美味しいですよ～❤

材料

◯4人前♪
・◯豚ひき肉 ── 200g
・◯にんにくチューブ ── 5cm
・◯しょうがチューブ ── 5cm
・☆コチジャン ── 小さじ1
・☆醤油 ── 大さじ2
・にんじん ── 小1本
・椎茸 ── 3個
・長ねぎ ── 1/2本
・ニラ ── 1束
・もやし ── 1袋
・△水 ── 800ml
・△鶏がらスープの素 ── 大さじ2
・△お酒 ── 大さじ2
・塩 ── 小さじ1
・ごま油 ── 大さじ1
・好みで切り餅 ── 適量
・ご飯 ── 適量

詳しい作り方