さっくさく～♪青海苔香るささみの磯辺とり天♪

こんばんは～♪

冷蔵庫無事搬入されました～(*´艸｀)
その様子はまた明日書かせて下さいね♪

ではではさっそくですが今日の夕御飯～
今朝のブログに書いたささみレシピです！

これめちゃめちゃ美味しく出来ちゃいました(*^m^*) ﾑﾌｯ
さっくさくのポイントは衣に入れる氷です！
しっかり味でお弁当にもおすすめ♪もちろんそのままでも美味しいですが、レモンやスダチをキュッと絞って(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
旦那君は梅肉を付けて食べてました♪
子供たちは一緒に食べたざるそばのつけ汁に漬けて♪
こちらも美味しそうでしたよ～

今回はささみで作りましたが、もちろんむね肉やもも肉でも(#^.^#)
むね肉の場合は皮を外し、外した側からフォークでぶすぶす筋きりして削ぎ切りして作って下さいね♪
もも肉はそのまま一口大に切れば大丈夫です。

材料

◯4人前ぐらい♪
・ささみ ── 6本
・◯お酒 ── 小さじ2
・◯醤油 ── 小さじ2
・◯しょうがチューブ ── 3cm
・◯にんにくチューブ ── 3cm
・◯塩コショウ ── 少々
・☆卵 ── 1個
・☆薄力粉 ── 大さじ5
・☆片栗粉 ── 大さじ5
・☆水 ── 50ml
・☆氷 ── 4～5個
・青海苔 ── 大さじ1

詳しい作り方