こんばんは~♪
今日はかなりゆったり~な日曜日でした(*´艸`)♪
ブログ3回もアップ出来るぐらい♪
そんなゆったりまったりな休日のおやつに作ったピーナッツバタークッキーです(#^.^#)
作ってる間からピーナッツのいい香りで思わず焼く前に食べちゃいたいぐらい(笑)♪
もちろんピーナッツバターだけでも美味しいですが、さらにおつまみピーナッツと板チョコをプラス♪とっても素敵なアクセントでほんとに(〃)´艸`)オイシー♪
作り方もとっても簡単♪ホットケーキミックスを使って失敗知らず(#^.^#)
バターなしでもチューインで濃厚、ついつい食べ過ぎちゃう危険なクッキーです♪
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
今回は砂糖入りのピーナッツバターを使っています、無糖の場合は砂糖を少し増やして下さいね。
材料
◯大きめ14枚ぐらい♪
・◯ホットケーキミックス ── 200g
・◯ピーナッツバター ── 100g
・◯砂糖(きび砂糖使用) ── 大さじ3
・◯牛乳 ── 大さじ3~4
・おつまみピーナッツ ── ひとつかみ
・板チョコ ── 適宜
詳しい作り方
◯をボールに入れヘラでさっくり混ぜる。
粉っぽい場合は牛乳で調節して下さいね♪
砕いたおつまみピーナッツを加え混ぜる。
しっかり混ざったら~
丸めて平べったく押さえ、チョコを乗せるかフォークで模様を付ける。
180に余熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり♪
焼きたては柔かいので、冷めてから動かして下さいね。
バター無しでもしっとり濃厚~(〃)´艸`)オイシー♪
たまたまですがジャーにぴったりサイズでした!
地味な見た目ですがついつい食べちゃう美味しさです(*^m^*) ムフッ
こちらもおすすめ➡スタバ風♪ノンバターマシュマロチョコレートクッキー♪
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材料
◯大きめ14枚ぐらい♪
・◯ホットケーキミックス ── 200g
・◯ピーナッツバター ── 100g
・◯砂糖(きび砂糖使用) ── 大さじ3
・◯牛乳 ── 大さじ3~4
・おつまみピーナッツ ── ひとつかみ
・板チョコ ── 適宜
詳しい作り方
01
◯をボールに入れヘラでさっくり混ぜる。
粉っぽい場合は牛乳で調節して下さいね♪
02
砕いたおつまみピーナッツを加え混ぜる。
03
しっかり混ざったら~
04
丸めて平べったく押さえ、チョコを乗せるかフォークで模様を付ける。
180に余熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり♪
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焼きたては柔かいので、冷めてから動かして下さいね。
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バター無しでもしっとり濃厚~(〃)´艸`)オイシー♪
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たまたまですがジャーにぴったりサイズでした!
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