パーティーレシピ色々～♪と漬けて焼くだけめちゃ簡単♪香ばし北京ダック風♪

おはようございます♪

さっそくですが昨日の送別会に持って行った北京ダック風のレシピです(#^.^#)♪

熱々を持って行きたかったので遅い時間の仕上がりで写真が暗くて残念ですが、これめちゃめちゃ簡単なのに凄く美味しくておすすめですよ～♪

漬けダレに漬けたら焼くだけです(*´艸｀)♪
お野菜もたっぷり食べられるし、持ち運びもしやすいので持ちよりパーティーなんかはもちろんピクニックにも♪
包む皮(薄餅)はサンドイッチ用のパンを薄く伸ばして作っています(#^.^#)
これも簡単で食べごたえも十分♪

甜麺醤も最近はどこにでもお安く売ってるので良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪

写真は倍量で作っています♪
蜂蜜は無ければ砂糖大さじ2でも♪

焼き方はあればぜひ魚焼きグリルで焼いて下さい！ほんとに香ばしいですよ(#^.^#)♪
無ければオーブン➡フライパンの順におすすめです♪

もし五香粉があればひとふり♪さらに本格的な味になりますよ(*´艸｀)♪

材料

◯4～5人前
・鶏もも肉 ── 2枚
・◯甜麺醤 ── 大さじ1
・◯ごま油 ── 大さじ1
・◯砂糖 ── 大さじ1
・◯蜂蜜 ── 大さじ1
・◯醤油 ── 大さじ2
・◯にんにくチューブ ── 3cm
・◯しょうがチューブ ── 3cm
・サンドイッチ用のパン ── 適宜
・野菜 ── たっぷり
・甜麺醤 ── 好みで
・豆板醤 ── 好みで

詳しい作り方

もも肉は皮目をフォークでブスブス♪

ボールに◯を合わせてもも肉を漬けて～

ラップをこんな感じでぴったりかけて30分～おく。

もちろんビニール袋でも大丈夫です(#^.^#)♪

タレが染みたもも肉の水分を軽く切り、魚焼きグリルの強火で10～12分焼いたら出来上がり♪⬅焦げそうなら火を弱めるのではなくアルミホイルを被せて強火焼いて下さいね‼

うちは両面焼きなので⬆の時間ですが、片面焼きなら皮目を下にして7分裏返して5分ぐらいで大丈夫だと思います♪