間に合った～(〃´o｀)=3 ﾌｩ

おはようございます❤

週始めの月曜日♪風がピューピュー気温が低くて寒いですが快晴で気持ちも引き締まります☀✨

⬆トップの写真は昨夜急いで焼いたメロンパンクッキー(^^;

昨夜もう寝る準備をして月曜日の学校の準備をしていた長男………。
急に静かになったなぁと思ったら、物凄く申し訳なさそうに「月曜日(今日)のお楽しみ会にお菓子を持っていかないと‼」「それもお母さんに作って欲しいやけど…」って‼‼

それ今言うの!!Σ(ﾟ□ﾟ*)！？

とりあえずそんなに急に言ったら駄目だよ‼って怒りつつも作りましたよ(^^;(^^;
だってこんな風に言ってくれるのってきっと今だけですよね！

私のレシピからすぐに出来て小学生が喜びそうなやつ❤⬅もちろん長男が大好きな♪

お得意のＨＭ袋でもみもみシリーズ❤

メロンパンクッキー♪(40～50個ぐらい)

ホットケーキミックス 200g
バターかマーガリン 50g
卵 1個
バニラエッセンス又はオイル数滴
グラニュー糖適宜

厚手のビニール袋にバターを入れもみもみ♪柔らかくなったら卵とホットケーキミックスを加えもみもみ♪
ひとまとまりになったら小さく丸めて少し押さえる。(親指の先ぐらいの大きさ❤)
小皿にグラニュー糖を入れ生地の表面にまぶしつけ、包丁などで格子状に切り目を入れる。
180度のオーブンで15分程焼いたら出来上がり♪

今回は生地を3等分にしてココアパウダー、チョコチップを混ぜ混んだのとプレーンで3種類作りました(#^.^#)♪