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昨日の夕御飯に作ったミートボールクリームシチューのポットパイです(#^.^#)♪
かすかに見えるでしょうか!?
パイ生地でかぼちゃの顔にしてみたんですが…
もっと大きくすれば良かった(((^^;)
今モニターをさせて貰ってるハウスさんのこちら♪シチューミックスとナツメグパウダーを使いましたよ～♪
ミートボールクリームシチューポットパイ♪
(2人前)
好みのシチュー 2人前
冷凍パイシート 1枚(長方形の1枚)
溶き卵 適宜
箱に書いてある通りシチューを作る♪
今回は肉のかわりに肉団子で♪肉団子を作るときにナツメグパウダーを2振り加えましたよ。
シチューを冷ます!!←ポイントです♪
大きめのマグカップやココットに冷えたシチューを7分目ぐらい入れる。
麺棒で少し伸ばしたパイシートを半分に切り1枚ずつしっかり被せる。
丸くなるように角を切り落とし、切り落とした生地でかぼちゃの顔を作り乗せる。
少量の水で溶いた溶き卵を刷毛で塗り、200度に余熱したオーブンで15分ぐらい焼いたら出来上がり(#^.^#)♪
パイがしっかりぷっくり膨らむポイントはシチューをしっかり冷やすこと入れすぎないことです(#^.^#)♪
そして余熱した高めの温度のオーブンで焼くことです♪
肉団子のシチューもなかなか美味しいですよ～♪
ハウスさんのシチューミックス♪
顆粒で溶けやすくてとっても使いやすかったです(*^^*)♪
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