たまには甘くないマフィンも(*´艸｀)♪
お食事系のマフィンで一番好きなこの組合わせやっぱり美味しい♪♪♪
生地の中にはプロセスチーズ♪トップにとろけるチーズでダブルチーズ!!
ベーコンと玉ねぎも生地混ぜこみ、最後の仕上げなマヨネーズ(*´艸｀)♪←これが美味しいポイントです(*≧∀≦*)♪
ダブルチーズとベーコンのマフィン♪
(小さめ12個分)
ホッケーキミックス 200グラム
牛乳 200cc
卵 1個
玉ねぎ 1/2個(4等分して薄切り)
ベーコン 好きなだけ(2cm位にカット)
プロセスチーズ 好きなだけ
とろけるチーズ 好きなだけ
マヨネーズ 好きなだけ
ボールにチーズとマヨネーズ以外の材料を上から順番に入れ混ぜる♪
マフィンカップに6分目まで流し入れプロセスチーズをちぎって真ん中に押し込み、とろけるチーズを上に散らして180度のオーブンで25分程焼く♪
途中残り5分ぐらいになったら一旦取りだし、マヨネーズをひとまわしして再度焼く♪
熱いうちに召し上がれ(*´∀`)♪
他にもツナマヨやソーセージにほうれん草などアレンジも色々ききますよ(*^^*)♪
↑押して頂けるととってもとっても励みになります(*≧∀≦*)♪↑