今までアップしたチーズケーキのなかで1番簡単(*>ω<*)!!
ボトムが上になったレアチーズケーキです(*´艸｀)♪
カットもせずスコップケーキのように取り分けるのでゼラチンもなし♪
出来たらすぐに食べられますよ～♪♪♪
オレオがほろ苦で女子会のお持ちよりなんかにも良さそうですね(*^^*)♪
作り方はほんとに簡単♪混ぜるだけ～(*^m^*) ﾑﾌｯ
ボトムが上のレアチーズケーキ♪
(直径13cmの硝子の器♪)
クリームチーズ 200グラム
砂糖 50グラム
レモン汁 大さじ1
生クリーム 100～200cc
オレオ 3枚ぐらい♪
生クリームは9分立てぐらいにしっかりめに立てる。
室温に戻したクリームチーズ→砂糖→レモン汁→泡立てた生クリームの順に混ぜ器に詰める♪
オレオをバキバキ割って散らしたら出来上がり(#^.^#)♪
生クリームは分量に幅がありますが、多いほどこってり濃厚♪少ないとチーズ味がしっかりさっぱりめです♪♪♪
今回は生クリーム200cc使いきりました!!
すぐに食べられると書きましたが、少し冷蔵庫で冷やすと全体が馴染んでより美味しくなりまよ～(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
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