『おいしい』からはじまる薬膳
YU’s薬膳 祐です
いつもありがとうございます
氣温が高いこの時期
夏バテで食欲が落ち込んだ時は
喉ごしがよく
栄養価の高い豆乳は
いかがですか？
豆腐や豆乳は
大豆の栄養素がたっぷり
たんぱく質や脂質、ビタミンB群
ミネラルを豊富に含んでいます。
疲労回復
消化不良に効果があります。
女性ホルモンの働きをよくする
イソフラボンもたくさん含んでいますので
更年期障害
骨粗鬆症の改善
美肌効果などが
期待できます
毎日コップ１枚の豆乳を飲むと
免疫力が上がるので
夏風邪対策にもオススメですよ〜
大豆は「畑の肉」とも言われるほど
栄養たっぷりですよね。
薬膳の効果
血を補い体液を増やして
体を潤す効果があります。
貧血
低血圧
鼻づまり
気管支が弱い人
粘りのある痰がでる
などの症状にもオススメです。
きのこたっぷりの豆乳スープは
いかがですか〜？
今日もありがとうございました。