『おいしい』からはじまる薬膳
YU’s薬膳 祐です
いつもありがとうございます
冬に旬を迎える【牡蠣】
薬膳的には
血と潤いを補い
情緒を安定してくれます。
乾燥した肌をしっとりみずみずしく保つ
女性にとって美容液のような
シーフードですよ
また
アンチエイジングにもオススメという
うれしい食材。
精神面においては
落ち込んだ気分や
不眠を改善するのに役立つ食材。
牡蠣が苦手〜とおっしゃる方は
オイスターソースがオススメ
牡蠣のエキスたっぷりで
エイジングケアしてくれる
最高の調味料です。
そして
とっても美味しい〜
炒め物以外に
煮物や汁ものにも使えます。
冷蔵庫にある野菜とお肉を炒めて
オイスターソースと塩麹とコシヨウだけ。
ご飯がすすむ〜〜🙌
今日もありがとうございました
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