今年はバジル、あまり大きくならなかったけど…
なんとか、バジルソース作れました(*^^*)
【材料】
バジルの葉 約2カップ
にんにく 1片
松の実 40g
塩 小さじ1
オリーブオイル 1/2カップ
ミルミキサーで、
にんにくの みじん切り、松の実、塩を撹拌し、
さらにバジルを撹拌、
オリーブオイルを入れて撹拌。
保存性を高めるために、瓶に入れて
上部にオリーブオイルを入れる。
これは、オイルかなり多目で作りました。
時々、無性にバジルソース、食べたくなるんですよね～
iPhoneからの投稿