超忙しいとバタバタ走り回ってる私よりも
さらに忙しくいろんなお仕事をしていろんな顔を持つお友だちミッフィが
いよいよお料理教室をスタート！
先週『アターブル表参道』で試運転いたしました
ミッフィは、アカデミーデュヴァンの日本酒講座で知り合って以来
もう５年ほどのお友だちなんだけど、
まあそのバイタリティたるや
エネルギーたるや
本当に感心ばかりしてる存在。
でも一番感心して尊敬して止まないのは
ミッフィの愛情のこもったお料理
↓ちょっと前にこのブログでも紹介したけど…
美しくて美味しいお料理をささっと作って
さらにおもてなしまで完璧にこなしてしまうという…
…もう尊敬しかないよね
美味しいお料理の数々に
「ミッフィアターブルでもお料理教室やってーー♡」
とお願いしたところ、
「そろそろそういうのも始めましょっか♪」と始動してくれたのです♡
そして記念すべき第一回が先週、お友だち内で試運転♪ということで
開催されました！
この日のメニュー♡
・ホタルイカとウドの酢味噌和え
・鶏のから揚げ
・土鍋で炊くお豆ご飯
・アボカドサラダ
ん？鶏のから揚げ？
お料理教室でわざわざしなくても？
って思うでしょ♪
でもね～～
ミッフィの鶏のから揚げは
食べた人が全員
「作り方教えて！！！」
っていうほど美味しいんです
どのお料理も
ミッフィのポイントが詰まってて
でも簡単メニューなので
家に帰ったらすぐに作れる♡
どのレシピよりも美味しい♡（私が保証！！）
そして…これで終わりじゃなかった
料理研究家のほかに
スペインワインの講師でもあるミッフィセレクトによる
スペインワインの試飲＆レクチャー付き
※この日は第一回ということでちょっと特別なワインセレクト。
・カバ 「テロワール ロゼ」
・赤 「クネ インペリアル グラン レセルバ2009」
（クネちゃん美味しすぎて試飲どころか止まらなかった私ですが…）
ミッフィのお料理教室５月からの参加者募集開始します。
ちなみに私は毎月参加予定です！！！
一緒に参加してくれる人、募集～♥
お声かけしてくださいませ♪
レシピはもちろんのこと、
素晴らしいホームパーティをこなすミッフィに
おもてなしのコツや
盛り付けやお花はどうしたらいい？なんかも
ぜひぜひ学んで相談してみてね