Natural な Kitchen の なつき です。
近所の楽しい食材屋さんで、こんなものを見つけました。
もう、1年以上前から販売されていたようですね。
私は、全く知りませんでした💦
原材料は、「もち米・塩・酒精」のみ。
「酒精」は食品添加物ですので 無添加とは言えませんが、材料がとてもシンプルな上に、小麦粉を使わないグルテンフリーですね〜
この もちピザシートに、ピザソースを塗り、玉ねぎのスライスをのせて、ベジチーズを乗せて、フライパンで焼いてみましたよ。
・・・あまりにも お粗末ではありますが、試しに焼いてみたってコトで（≧∇≦）
パリパリとモチモチの食感が楽しめますよ。
薄いシート状なので、クリスピーピザ風にシンプルにして、スナックのような感じでいただくのが良いのかなあと思います。
そして、焼いたお餅だと 冷めると固くなってしまいますが、このもちピザシートは、冷めてもそんなに固くはなりませんね(^｡^)
洋風でも和風でも、食事用でもデザートとしてでも、使い勝手が広がりそうな面白い食材だと思います。
もし、見つけられたら お試しくださいな。
楽しいですよ〜
今日も、お読みいただき ありがとうございます。
では、また〜
■Natural な Kitchen の ごはんが食べられるかもしれない、というお知らせ■
日時 ： 4月某日（土曜日 or 日曜日）
場所 ： 兵庫県内の某所
もちろん、決まり次第正確なお知らせをいたします。
キッチンをお借りして、お弁当とお惣菜をお作りしますので、良かったらお越しくださいませ〜
と言うのが 本来の目的ですが、お席がありますので、ランチプレートとしてお召し上がりいただくのでもOKです。