Natural な Kitchen の なつき です。
朝食用の小さなお弁当を作らせていただきました。
内容は、
・米粉の甘酒パンケーキ
・野菜のソテー
・キャベツのコールスローサラダ
・八朔
パンケーキの甘みは玄米甘酒です。
ほんのりと甘みを感じる程度ですが・・・
そして、甘酒が入ることで 焼き色が付きやすくなるんですよね。
あっと言う間に 綺麗な焼き色が付いて、びっくりしました。
油断すると 焦がしてしまうところだったので、火加減が大切ですね。
今日も お読みいただき、ありがとうございます。
では、また〜