Natural な Kitchen の なつき です。
今日も、あなたがもっと優しくなる 旬のお野菜たっぷりの お惣菜屋さん なつき のブログへお越しいただきありがとうございます。
最近 産直で見かける れんこんは、徳島産で細長いものが多いです。
時々茨城県産も見かけますが、丸々しています。
そして、自然食品店のれんこんは、小ぶりですが、節の部分が付いているので、嬉しいです。
れんこんは、とても強い生命力を持つ植物で、薬効もたくさんあります。
まず、心臓の働きを強めたり、血圧を整えたりします。
生のれんこんの絞り汁には 止血作用があり、鼻血のようなものだけでなく、胃潰瘍の出血まで止めてくれるそうです。
それから、呼吸器系や喉の細胞をキュッと引き締めて、通りを良くしてくれます。
また、アクの成分であるタンニンには、抗酸化作用や殺菌作用、強精作用があるそうですよ。
このように、素晴らしい働きを持つ れんこん ですが、節の部分には特に力があるそうです。
節つきれんこんが手に入ったら、根の部分や汚れているところは除いて、すりおろしたり、細かく刻んだりして、なるだけいただくようにしてみてくださいね〜
今回も、ブログにお付き合いくださいまして、ありがとうございます💖
あなたの「今 この瞬間」が、素敵に輝き続けますように ✨✨
では、また〜
今日も、あなたがもっと優しくなる 旬のお野菜たっぷりの お惣菜屋さん なつき のブログへお越しいただきありがとうございます。
最近 産直で見かける れんこんは、徳島産で細長いものが多いです。
時々茨城県産も見かけますが、丸々しています。
そして、自然食品店のれんこんは、小ぶりですが、節の部分が付いているので、嬉しいです。
れんこんは、とても強い生命力を持つ植物で、薬効もたくさんあります。
まず、心臓の働きを強めたり、血圧を整えたりします。
生のれんこんの絞り汁には 止血作用があり、鼻血のようなものだけでなく、胃潰瘍の出血まで止めてくれるそうです。
それから、呼吸器系や喉の細胞をキュッと引き締めて、通りを良くしてくれます。
また、アクの成分であるタンニンには、抗酸化作用や殺菌作用、強精作用があるそうですよ。
このように、素晴らしい働きを持つ れんこん ですが、節の部分には特に力があるそうです。
節つきれんこんが手に入ったら、根の部分や汚れているところは除いて、すりおろしたり、細かく刻んだりして、なるだけいただくようにしてみてくださいね〜
今回も、ブログにお付き合いくださいまして、ありがとうございます💖
あなたの「今 この瞬間」が、素敵に輝き続けますように ✨✨
では、また〜